Если вы планируете пикник, то кроме шашлыка и традиционных мясных закусок, очень рекомендую приготовить вкуснейшие маринованные шампиньоны жареные на гриль-решетке на мангале.
Вкусный, сочный и мягкий, манящий своеобразными специями шашлык – излюбленное блюдо не только на Кавказе. Экономичный и диетический шашлык в любое время года можно приготовить самостоятельно, используя куриные окорочка, например.
Сегодня мы будем готовить шашлык из куриных крылышек. Крылышки для шашлыка нужно выбирать очень тщательно. Они должны быть свежие, крупные и без дефектов. Поломанные крылья для шашлыка не подойдут, ведь их плохо нанизывать на шампур и
Обычно курицу для гриля или жарки на решетке на мангале мариную с медом и горчицей, но ждали очень капризного гостя, у которого аллергия на мед. Решила воспользоваться другим рецептом и сделать легкий маринад на соевом соусе. Приготовим сочную курочку на мангале, но
Кто открывает сезон шашлыков весной, а кто-то его и вовсе не закрывает. Множество установок для гриля позволяют с легкостью приготовить шашлык дома. Но все же древесные угли и натуральный дым фруктовых деревьев, особенно вишни, в
Приготовление шашлыка — дело мужское и почти магическое. Нужно отметить, чтобы достичь хорошего результата, путей в кулинарии, как, впрочем, и в жизни — множество. Но каждый рецепт начинается с одного — с выбора мяса. В приготовление вкусного шашлыка не маринад, не специи, не количество времени для замачивания, а именно выбор […]