Есть такие блюда как, например, голубцы. Которые все очень любят, но готовят редко – возни больно много. Там пока капустный кочан распеленываешь, руки шпаришь – все на свете проклянешь! Есть вариант попроще – ленивые голубцы.
Рецепты из капусты
Бигос или бигус – старинное польское блюдо, которое давно пора зарегистрировать в ЮНЕСКО, как памятник истории и культуры. 😉 Шутки шутками, но без знания истории: где, когда, почему и из чего готовили в старину, —
Традиционный бигус по-старопольски — с капустой, мясом и грибами
Щи, приготовленные из квашеной капусты, имеют приятный кисловатый вкус, благодаря которому они и получили название «кислые». Этот вкус мне знаком с детства, так как, находясь в гостях у своей бабушки, я часто угощалась этим необыкновенным супом.
Кислые щи из квашеной капусты с мясом в мультиварке
Наиболее доступным овощем круглый год является белокочанная капуста. Её используют для приготовления как самостоятельных блюд, так и как ингредиент в рецептах многих других вкусных блюд. Сегодня я расскажу как вкусно приготовить тушеную капусту с черносливом.
Вкусная тушеная капуста с черносливом
Представляю вашему вниманию очень вкусные домашние голубцы со свиным фаршем и рисом в томатном соусе. Это универсальное блюдо, которое подойдет как на обычный завтрак, обед или ужин, так и станет коронной горячей закуской любого праздничного стола.
Домашние голубцы со свиным фаршем и рисом в томатном соусе
Если вам надо быстро приготовить сытное и вкусное блюдо, я предлагаю вам попробовать бигус из свежей капусты с курицей. Единожды приготовив, вы останетесь его поклонником на всю жизнь. Есть классические рецепты приготовления бигуса
Бигус из свежей капусты с курицей
Как утверждают диетологи, среди супов чемпионом полезности является всем известный борщ. Именно в традиционном украинском борще обнаружено самое гармоничное сочетание питательных веществ, микроэлементов, витаминов и все это, при довольно не высокой калорийности.
Рубиновый суп-пюре — необычный рецепт борща
Вкусный блинный пирог с грибами и сырно-овощной начинкой является отличной закуской и прекрасно дополняет мясные блюда на праздничном столе. Подать его можно в теплом или остывшем состоянии. Он не сложный
Блинный пирог с грибами, сыром и овощами в духовке
Каждый знает, что вкусные голубцы можно приготовить и непосредственно перед варкой. Но есть такой тип хозяек, которые, имея иногда много свободного времени, готовы поработать долго с большим объемом продуктов и иметь возможность в период, когда времени не хватает, приготовить обед за полчаса.
Как готовить и варить замороженные голубцы впрок
Тушеная капуста, которая приготовлена по этому рецепту, выходит очень вкусная, с небольшой остротой, мягкая, но не водянистая. Шампиньоны делают овощное блюдо более сытным и ароматным. Капусту можно тушить и просто с грибами, но в летний сезон, я люблю