Мангал


Вкусная хрустящая жареная курица на мангале
Обычно курицу для гриля или жарки на решетке на мангале мариную с медом и горчицей, но ждали очень капризного гостя, у которого аллергия на мед. Решила воспользоваться другим рецептом и сделать легкий маринад на соевом соусе. Приготовим сочную курочку на мангале, но

Вкусная хрустящая жареная курица на мангале


Сочная свинина на мангале
Кто открывает сезон шашлыков весной, а кто-то его и вовсе не закрывает. Множество установок для гриля позволяют с легкостью приготовить шашлык дома. Но все же древесные угли и натуральный дым фруктовых деревьев, особенно вишни, в

Сочная свинина на мангале — как мариновать мясо для шашлыка, ...




kak-prigotovit-shashlyk1
Приготовление шашлыка — дело мужское и почти магическое. Нужно отметить, чтобы достичь хорошего результата, путей в кулинарии, как, впрочем, и в жизни — множество. Но каждый рецепт начинается с одного — с выбора мяса. В приготовление вкусного шашлыка не маринад, не специи, не количество времени для замачивания, а именно выбор […]

Как приготовить шашлык правильно? Что значит лук и маринад для ...