Уверена, что многие готовят холодец на праздничный стол. И, действительно, такая вкусная холодная мясная закуска заслуживает внимания кулинаров. Я же хочу поделиться рецептом, который называю два в одном. 🙂
В украинской, белорусской и русской кухнях домашний холодец является одним из самых популярных мясных блюд, которые готовят к праздникам. И на Рождество, и на Пасху, и на Новый Год наши хозяйки стремятся приготовить это вкусное блюдо.