Думаю, что классические драники готовила хотя бы один раз каждая хозяйка. Вариаций этого блюда множество, кто-то добавляет в деруны (их и так называют) сало, а кто-то жарит их с припеком.
Наша семья очень любит картофельные оладьи, которые многие знают под названием драники или деруны. Кушать такое блюдо — это настоящая семейная традиция, родом из детства. Тогда вся семья собиралась за столом, а папа жарил восхитительные картофельные деруны…
Это блюдо из картофеля любят и готовят в разных странах. В Украине их именуют деруны (на Закарпатье — кремзлики), в Белоруссии — драники, в России можно встретить необычное название какорки. Рецепты очень схожи, присутствуют лишь несущественные отличия. А в