Борщ, наверняка, является любимым блюдом в каждой семье. И каждая хозяюшка готовит его по своему. Например, моя мама предпочитает свеклу не тереть, а крупно резать, также она часто добавляет в борщ фасоль.
Борщ
Вкусный украинский борщ готовят в любой семье. И у каждой хозяйки свой рецепт. Мне нравится борщ с фасолью, заправленный толченым салом с чесноком. Такая заправка придает борщу насыщенность, и изумительный вкус и аромат.
Украинский борщ с салом и чесноком
Сегодня, на обед, я решила приготовить постный украинский борщ с щавеле. Я это блюдо называю: борщ со вкусом лета. Да, именно, лета, ведь щавель растет только летом. Но мудрые хозяюшки заготавливают его на зиму, заморозив в морозильнике.
Украинский постный борщ с щавелем, свеклой и томатным соком
Первое блюдо должно присутствовать в рационе каждого человека. Особенно это актуально в холодную пору года, когда нужно не только насытить организм, но и согреть. Украинский постный борщ из одних овощей, с томатным соком, справится с этой задачей на высший балл.
Вкусный украинский постный борщ со свеклой
До сих пор храню детские воспоминания о бабушкином доме и ощущаю вкус ароматного красного борща. Нигде я не пробовала такого наваристого и аппетитного первого горячего блюда. А ведь приготовить такой борщ по классическому рецепту не так и сложно.
Классический рецепт украинского борща с фасолью и мясом
Рецепт постного борща с фасолью, грибами и тыквой я узнала от своей бабушки. Приготовление борща не составляет трудности, но вкус и аромат блюда оценят ваши домочадцы. Просто незаменим рецепт для вегетарианской кухни и в постные дни.
Постный борщ с фасолью, сухими грибами и тыквой
Различных рецептов постного борща существует очень много, и сегодня я предлагаю кулинаркам вместе со мной приготовить в мультиварке вкусный-превкусный, густой и аппетитный постный борщ с килькой в томате.
Постный борщ с килькой в томате в мультиварке
Как утверждают диетологи, среди супов чемпионом полезности является всем известный борщ. Именно в традиционном украинском борще обнаружено самое гармоничное сочетание питательных веществ, микроэлементов, витаминов и все это, при довольно не высокой калорийности.
Рубиновый суп-пюре — необычный рецепт борща
Домашний борщ по этому рецепту немного отличается от классического, но готовится гораздо проще и быстрее. Его особенность в том, что вместо фасоли используется зелёный горошек.
Борщ с мясом, свеклой, свежей капустой и зелёным горошком по-домашнему
Ну что может быть вкуснее, чем свежесваренный, аппетитный, домашний борщ с фасолью, свежими овощами и кислым томатным морсом? Попробуйте приготовить по этому рецепту