Блюда из рыбы


Классический форшмак из сельди
Одним из самых известных блюд еврейской кухни есть форшмак из сельди. Но у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления этого блюда. Сегодня я буду готовить классический форшмак. Этот рецепт передавался без изменений из поколения в поколение в одной еврейской семье с которой была дружна моя бабушка..

Классический форшмак из сельди — вкусный паштет из селедки


Рыбные котлеты из скумбрии в хрустящей корочке
Домашние рыбные котлеты – это вам не «дифлопе на крутонах» или «фрикасе с консоме из свежих трюфелей»! Очень вкусные рыбные котлеты – блюдо демократичное, вкусное, сытное и недорогое, легкое в приготовлении и невероятно полезное, даже если приготовить

Очень вкусные рыбные котлеты из скумбрии в хрустящей корочке



Домашние роллы с рисом и красной рыбой
Обычно, для первого приготовления суши или роллов, всемирно известных блюд японской кухни, начинающий кулинар отправляется в магазин, где покупает специальные продукты. Потом, приобретая опыт, уже становится ясно, что спокойно можно найти ингредиенты для вкусных роллов

Домашние роллы с рисом и красной рыбой


Расстегай с рыбой из дрожжевого теста
Расcтегай – это не просто традиционные русские пирожки с рыбой. Для многих иностранцев это один из символов страны, как водка, черный хлеб и икра, что-то из древних сказок и былин. Вкусные расстегаи подавали в княжеских теремах.

Вкусный расстегай с рыбой из дрожжевого теста



Домашняя рыба пряного посола
И в праздник, и в будни любой стол украсит рыба собственного пряного посола. Дело за малым: взять правильную пряность, правильно засолить, и тогда даже самая немудреная горбуша окажется вкусней дорогущей семги. Поэтому, сегодняшний мой рецепт с пошагово сделанными фото о том, как солить рыбу пряного посола в домашних условиях.

Домашняя рыба пряного посола


Жареные драники и филе лосося в сливочном соусе
Жареный лосось и картофельные драники под сливочном соусом – достаточно легкое блюдо, несложное в приготовлении, придется по вкусу вашим домочадцам. Их можно приготовить всего за 60 минут.

Жареные драники и филе лосося в сливочном соусе



Толстолобик запеченный в духовке
История данного блюда, в нашей семье, началась из совсем банальной жизненной ситуации. Попросила мужа, разрезать рыбу на кусочки для обжаривания. Но он, вместо обычных небольших кусочков, нарезал рыбу огромными стейками.

Стейк толстолобика запеченный в духовке в лимонно-медовом соусе


Если у вас кто-либо из семьи заядлый рыбак, то вам, наверняка, не раз приходилось варить уху из щуки в домашних условиях. Но есть такие хозяйки, к которым эта рыба попала в руки впервые и как правильно сварить из нее рыбный суп, который обычно называется уха, они не знают.

Вкусная уха из щуки в домашних условиях



Минтай под овощами
Разнообразить меню помогут блюда из рыбы. Пригодится такой рецепт и в пост. Сегодня я расскажу, как можно приготовить вкусный минтай, тушеный с морковью и луком в мультиварке. Готовится рыбное блюдо довольно просто и с этим рецептом справится, даже, начинающая хозяйка.

Вкусный минтай, тушеный с овощами в мультиварке


Мойва с луком
Мойва очень вкусная рыбка. Кроме того, она содержит большое количество белков, являющихся основой для восстановления нашего организма. Самый простой способ приготовить вкусно мойву — это тушить ее на сковороде с луком.

Вкусная мойва тушеная с луком на сковороде