Королевскую глазурь-айсинг (Royal Icing) очень часто используют для росписи пряников, пряничных домиков или просто для украшения десертов. Приготовить его не так сложно, как кажется на первый взгляд.
Белковая глазурь
Используя этот рецепт можно приготовить отличную сахарную глазурь, которая пригодится не только для украшения кулича. Такая белковая глазурь с сахаром просто необходима про выпечке кексов, пряников или печенья. Она
Сахарная глазурь для кулича белая и шоколадная — простой рецепт ...
Сырцовая глазурь — так называется разной степени густоты белковая масса полученная при смешивании яичного белка с сахарной пудрой. В зависимости от густоты, она имеет разное предназначение. Густой глазурью наносят контуры и узоры на выпечку. Обычно,
Белая и цветная сырцовая глазурь из белка и сахарной пудры ...
Белковая глазурь является одним из наиболее популярных вариантов традиционного украшения пасхального кулича. Кроме этого, она отлично подходит для украшения кексов и пряников. На нее отлично ложатся