Баранина


baranina-madera-stju
Тушеная баранина с картошкой, овощами и вином в английской кухне называется коротко — баранина мадера-стью. От привычного для нас рагу, ее отличает, разве что, мадера. Как вкусно приготовить такое экзотическое блюдо нам поведает этот рецепт.

Баранина мадера-стью


baranina-irih-stju
Блюдо под названием ириш-стью в английской кухне готовят из баранины и овощей, запеченных в горшочках в духовке.

Баранина ириш-стью