Ароматный и легкий сырный салат с крабовыми палочками и кукурузой… и прочими компонентами под названием Пушинка, придется по вкусу всем гостям, без исключение! Вкусное и нежное блюдо не только очень сытное и питательное, но и по-настоящему праздничное. Такой крабовый салат можно подать в пяти вариантах! А именно: на общем блюде, порционно в тарталетках, в форме рулета в лаваше, на брускетте или бризолях. Экспериментируйте с подачей, а мой пошаговый фото-рецепт позаботится об идеальном вкусе вашей холодной закуски!
Ингредиенты:
- яйца — 5 шт.
- лук — 1 шт.;
- крабовые палочки — 250 гр;
- майонез — по вкусу;
- огурец свежий — 100 гр;
- огурец маринованный — 100 гр;
- масло сливочное — 30 гр;
- кукуруза — 1 банка;
- мягкий плавленный сыр — 100 гр;
- масло растительное — для жарки лука.
Как приготовить крабовый салат
Прежде, чем взяться за приготовление закуски, стоит подготовить ингредиенты, которые должны остыть. Нужно отварить яйца и измельчить на мелкие кубики лук для дальнейшей обжарки.
Нарезанный лук обжарить до полной мягкости и золотистого окраса на смеси сливочного и растительного масел. В такой смеси сливочное масло придаст салату интересный аромат, а растительное масло не даст овощу пригореть.
Готовый жареный лук отставить в сторонку, чтобы он остыл до комнатной температуры.
Натереть крабовые палочки на крупной терке.
На той же терке натереть охлажденные и очищенные яйца.
Измельчить мелким кубиком, взятые в равных пропорциях, свежий огурец без кожицы и маринованные огурчики.
Все измельченные продукты поместить в салатницу. Всыпать к ним кукурузу.
Перемешать все компоненты, добавить тертый плавленный сыр (помните, что нужно выбирать мягкий сорт) и обжаренный лук.
Заправить салат майонезом по вкуси и хорошенько перемешать. Отправить закуску настаиваться в холодильник не менее, чем на час.
Сливочный, нежный и вкусный праздничный салат Пушинка готов!
Вкусный, сливочный, с нежной кремовой консистенцией салат из крабовых палочек — идеальный для праздничного меню! Быстрое приготовление и простой набор ингредиентов помогут всего за полчаса создать идеальную закуску на праздник, которую на стол можно подать в нескольких вариантах!
Автор ютуб-канала Артисты, из аналогичных составляющих, предлагает сделать свой вариант приготовления блюда и его оформление. Поэтому, предлагаем к просмотру еще и видео-рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой, огурцом и яйцом… Ну, в общем, сами знаете с чем еще. 😉
Приятного аппетита!