Намечается небольшая праздничная вечеринка с небольшим количеством приглашенных или просто ужин на двоих? Если планируете включить в меню салатное блюдо, то рекомендуем сделать праздничный салат в бокалах, а именно — салат с шампиньонами консервированными и сыром. Для него потребуется минимальный набор ингредиентов, среди которых присутствуют маринованные грибы-шампиньоны, овощи и колбаса. Пошагово оформленный рецепт с фото демонстрирует быстрое и простое приготовление блюда.

Ингредиенты:

• маринованные шампиньоны (резанных) – 150 гр;
• сладкая консервированная кукуруза – 4 ст. ложки;
• яйцо (отварное) – 2 шт.;
• сыр – 80 гр;
• колбаса копченая – 100 г;
• сладкий перец болгарский – 1 шт.;
• соль – по вкусу;
• майонез – 4 ст. ложки.

Как приготовить салат с шампиньонами консервированными и сыром

Все перечисленные ингредиенты для нашего праздничного салатного блюда в бокалах нужно будет сначала измельчить, а затем выложить слоями в прозрачную тару (это могут быть соответствующего вида стаканы, к примеру). Итак, кусок колбасы нарезаем мелкими кубиками. Распределяем колбасную нарезку в стаканах первым рядом.

Далее последует слой из порубленного отварного куриного яйца.  Слой немного присаливаем.

Следующий ряд – это маринованные грибы-шампиньоны. У нас они уже  нарезанные (у вас – целые, тогда измельчите их). Выкладываем грибной слой.

На грибочки-шампиньоны помещаем нарезанный мелкими кубиками болгарский перчик.

Покрываем слой сырной стружкой (продукт натираем).

На простой праздничный салат выкладываем майонез и покрываем зернами кукурузы.

Слоеный салат с шампиньонами консервированными и сыром готов. Оформляя грибной салат в бокале, дает возможность хозяйке расставить стаканы порционно, отдельно перед каждым гостем. Приятного всем аппетита!