Сладкий пирог с черносливом — очень быстро, вкусно и нежно


Готовить этот сладкий пирог с черносливом — просто одно удовольствие. Приготовить этот рецепт очень просто, результат — очень вкусный и, главное, ну очень быстро.

sladkij-pirog-s-chernoslivom

Чтобы приготовить этот быстрый сладкий пирог нам потребуется:

молока — 500 мл,

яйцо — 3 шт.,

сахар — 5 столовых ложек,

ванильный сахар — 2 столовые ложки,

маргарин сливочный — 120 гр,

коньяк — 2 столовых ложки,

мука — 7 столовых ложек (с горкой),

соль — щепотка,

чернослив без косточки — 180 гр.

И так, переходим к тому, как приготовить сладкий пирог с черносливом так, чтобы получилось и вкусно, и быстро. Рецепт дадим пошаговый.

Моем чернослив.

Молоко наливаем в кастрюлю.

Добавим соль и порезанное на кусочки  масло.

После закипания варим минутки 2 или 3.

Чуть остудим и добавим коньяк.

Миксером взбиваем яйца.

Постепенно добавляем сахар, смешанный с ванильным сахаром.

Соединяем яичную и молочную массы.

Еще взбиваем.

Добавим муку, дадим тесту постоять 15 минут.

Разъемную форму для выпекания смазываем маргарином или сливочным маслом и посыпаем мукой.

Выливаем в форму тесто.

Сверху раскладываем предварительно помытый чернослив.

Выпекаем наш  сладкий пирог с черносливом 20 минут в духовке, предварительно нагретой до 200°С. После чего температуру снижаем до 180°С и выпекаем ещё минут 40.

При выпечке наш сладкий пирог с черносливом получается очень нежным. Чернослив оказывается внизу, а сверху — мягкая и нежная масса, которая очень похожа на суфле.

Сверху пирог с черносливом можем покрыть шоколадной глазурью. Будет еще слаще!

sladkij-pirog-s-chernoslivom2

Оставьте комментарий