Быстрый и простой салат с салом и свежими овощами


Приготовив быстрый салат с салом и свежими овощами вы сможете отведать оригинальнейшее сочетание продуктов собранных в одном блюде! Особенно актуален такой состав ингредиентов для зимней поры. Ведь этой порой нам надо согревать себя. А небольшое количество сала, вполне, способно это сделать. Ну а овощи, элементарно, насытят организм всякими полезностями, которых так не хватает нам этой порой. Поэтому, несмотря на то, что зимой цены на овощи кусючие, легкий и простой рецепт салата – как нельзя кстати. Быстро он готовится за счет того, что ничего не надо варить. Салат с салом можно приготовить, буквально, за 10 минут!

И так, берем:

  • 100 гр соленого сала;
  • 100 гр перца болгарского;
  • 70 гр сельдерея;
  • 100 гр огурца свежего;
  • 5-7 помидорок черри;
  • пучок зелени;
  • заправка для салата;
  • сыр пармезан;

Как сделать салат с салом  быстро и вкусно

В этом простом рецепте надо употребить соленое или копченое сало с мясными прожилками. С копченым салом салат будет еще эффектнее и вкуснее. Только надо брать не пересоленное! Как резать? Лучше брусочками.

салат с салом, сало

Свежий огурчик в любое блюдо внесет нотку свежести. И цветом своим, и ароматом, и вкусом. Чего стоит этот приятный, звучащий по-летнему, хруст! Соломкой режем.

Быстрый и простой салат с салом и свежими овощами

Зачем тут сельдерей? Кстати, сельдерей стеблевой. А затем, что он всегда будет уместен. Особенно зимой, когда организм ослаблен и иммунитет нуждается в укреплении. Стебель сельдерея режем как на фото.

Быстрый и простой салат с салом и свежими овощами

Все нарезанные продукты соединим в салатнике и перейдем к перцу болгарскому. Он яркий. И не только цветом, а и своим вкусом. Накрошим произвольно, очистив от семечек.

Быстрый и простой салат с салом и свежими овощами

Вкус помидоров черри тут будет шикарно звучать. Желательно, чтобы это были спелые экземпляры. Нарежем на четвертинки.

Быстрый и простой салат с салом и свежими овощами

Теперь, надо заправку сделать салатную. Из чего? Нравится вам соевый соус в сочетании с растительным маслом и лимонным соком? Вот и соедините их.

Быстрый и простой салат с салом и свежими овощами

Нашинковав зелени (можно и не весь пучок), добавим ее в салатник. Все перемешаем. Заправим заправкой, присыплем пармезанчиком натертым, и подадим на стол. Легкие салаты такого типа, в том числе из овощей или фруктов, без майонеза, просто находка. Приятного!

Быстрый и простой салат с салом и свежими овощами

Простой и быстрый салат с салом и завтрак отменный, и перекус шикарный. Может быть самостоятельным блюдом! Быстро. Вкусно. Полезно. Мечта, а не салат!

Оставьте комментарий