Вкусный салат из сырой свеклы, моркови и яблока


В середине зимы организм человека начинает остро реагировать на нехватку витаминов. Нам хочется чего-то свеженького. К примеру, сочного салата из из сырой свеклы, моркови и яблока. Учитывая тот факт, что в зимний период цена на летние овощи, мягко говоря «кусается», да и вкус их оставляет желать лучшего. Поэтому, я часто готовлю простой и вкусный салат из сырых овощей и фруктов, которые доступны и хорошо сберегаются в осенне-зимний период — свеклы, моркови и яблока. Благодаря тому, что готовится блюдо из сырых продуктов, в них сохраняется гораздо больше витаминов, а клетчатка в сыром виде отлично влияет на пищеварительную систему. Попробуйте и вы приготовить мой вкусный салат из сырой свеклы, морковки и яблока по простому рецепту с пошаговыми фото.

Нам понадобятся:

Вкусный салат из сырых овощей

  • свекла сладкая большая- 1 шт.;
  • морковь-1 шт.;
  • яблоко кисло-сладкое-1 шт.;
  • лимонный сок- 1 ст.л. (примерно);
  • подсолнечное масло (не магазинное)– 2-3 ст.л.;
  • соль, сахар по вкусу.

Как приготовить салат из из сырой свеклы, моркови и яблока

Готовить блюдо начинаем с того, что все продукты чистим, моем и натираем на крупной терке.

Вкусный салат из сырой свеклы, моркови и яблока

Складываем в салатник и перемешиваем.

Вкусный салат из сырой свеклы, моркови и яблока

Солим по вкусу. Сахар добавляем в том случае, если в свекле и яблоке мало сладости. Далее, понемногу добавляем лимонный сок. Возможно, что его понадобится чуть меньше. Ориентируйтесь на свой вкус. Заправляем салат растительным маслом. Даем настояться 15 минут, пусть пустит сок. Все, наш чудесный салат из сырых овощей готов.

Вкусный салат из сырой свеклы, моркови и яблока

Салат из сырой свеклы, моркови и яблока замечательно подходит для легкого перекуса, а также, отлично дополнит мясные блюда. Приготовьте этот салатик и, возможно, он займет место среди ваших любимых  рецептов.

Оставьте комментарий