С приходом лета у хозяюшек появляется отличная кулинарная возможность разнообразить семейное меню вкусными и легкими в готовке салатами, использовав в них свежие овощи. Вот и представленный сегодня рецепт содержит в своем составе помидоры (свежие, упругие), редиску с грядки, листья салата, зеленый лук и огурчик. Представленные продукты нужно лишь измельчить, а потом майонезом заправить. Пошагово оформленное описание сопровождается фото, поэтому, даже ребенок сможет легко и просто сделать вкусный летний салат из редиса с помидорами и огурцами.
Ингредиенты:
- помидоры малые – 2 шт.;
- салатные листья – 3-4 шт.;
- редиска – 4-5 шт.;
- огурец – 1 шт.;
- лук свежий зеленый – 5-6 пер.;
- соль и перчик молотый – на усмотрение;
- майонез (использовать можно любой) – 2 суповые ложки.
Как приготовить салат из редиса с помидорами
Подготовим для нашего летнего овощного блюда салатник-миску. Компоненты салата заранее промываем под обычной водой, а потом, уложив на тканное полотенце, обсушиваем. Первыми измельчим помидорчики. Нарежем их некрупными долями-кусочками.
Предлагаем не счищать с огурца кожуру (если она, конечно, не горчит) и нарезать его не очень тонкими четверть кольцами.
Перемещаем на разделочную поверхность подготовленные салатные листья. Нарезаем их полосками.
С редиски срезаем «попки» и хвостики. Нарезаем редис кольцами или полукольцами.
Измельчаем лучок.
Выкладываем майонез, предназначающийся для заправки, и не забудьте приправить блюдо солью и перчиком.
Перемешиваем наш овощной салат.
Летний салат, приготовленный только из сырых овощей к подаче подготовлен!
Угощайтесь на здоровье! 🙂