Прекрасная идея — сварить к завтраку своим любимым пшенную кашу с банановым вкусом. Пшенная каша с молоком и свежим бананом — это аппетитно, полезно, да еще и вкусно. Количество сахара можно регулировать по своим вкусовым ощущениям. Свой рецепт с пошагово сделанными фото пшенной каши с молоком предлагаю приготовить и вам.
Ингредиенты:
- 4 ст.ложки пшена;
- 800 мл 4% — 6% молока;
- 1/3 ч.ложки мелкой соли;
- 1,5 ст.ложки сахара;
- 1 спелый банан.
Как приготовить пшенную кашу с молоком и свежим бананом
Варить начинаем с того, что всыпаем в кастрюлю с толстым дном пшено и соль. Я всегда крупу промываю перед тем, как ее использовать.
Затем, заливаем пшено холодным молоком .
Варим пшенную кашу на среднем огне, помешивая деревянной ложкой до момента, когда каша начнет густеть.
Очищенный банан мелко нарезаем и протираем вилкой до кашицы. Опускаем банан в почти готовую пшенную кашу за 5 минут до выключения огня. Перемешиваем, чтобы банановая кашица равномерно разошлась. Далее, всыпаем сахар, перемешиваем, накрываем крышкой и снимаем с огня.
Перед подачей на стол, пшенная каша с молоком должна постоять под закрытой крышкой около 7-10 минут.
Теперь, каша хорошо запарилась и ее можно накладывать в тарелки и подавать.
Многие добавляют кусочек сливочного масла в готовую кашу. Я этого не делаю, так как использую молоко с высокой жирностью. Но мы помним с детства, что «кашу маслом не испортишь» и пшенная каша с молоком не исключение. 🙂
Поэтому, творите, экспериментируйте и приятного вам аппетита!