Эту очень простую и «страшную» закуску на Хеллоуин, под названием «Красные глаза вампира» можно приготовить из вареной морковки или печеной в духовке тыквы. Оба варианта приготовления будут не только очень витаминные и полезные для здоровья, но и украсят ваш праздничный стол, добавив ему яркости красок.

На каком варианте закуски остановиться или приготовить сразу два — решать вам.

Кроме моркови или тыквы нам еще понадобятся: плавленый сыр или майонез и маслины без косточек.

Приготовить эту «страшную» закуску на Хэллоуин очень просто.

Из отваренной моркови или печенной тыквы нарезаем одинаковые цилиндрические кусочки. Тыкву сначала режем на брусочки, а потом рюмочкой вырезаем кружочки.

Плавленный сыр нарезаем на полоски шириной 0,5 см и из них, можно тоже рюмочкой, но меньшего, диаметра чем морковка / тыква, тоже, нарезаем или надавливаем кружки.

Кладем их на морковь / тыкву. Вместо плавленого сырка можно использовать майонез, а можно сделать и холодную закуску из сыра и чеснока, яиц и майонеза.

Берем маслины,

разрезаем на кусочки

и кладем на серединку белого слоя.

Наши «Красные глаза вампира» — готовы. Можем нести на праздничный стол на Хэллоуин.

Как видите, закуска действительно очень простая, а вот поле для фантазии — широкое.
Переходим к рецепту следующего «страшного» блюда на Хэллоуин.