Домашнее песочное печенье с яблоками


Когда готовила это песочное печенье с яблоками в первый раз, и подумать не могла, что я в него влюблюсь. 🙂 Мягкое, ароматное, да еще и с яблочком!  Приготовить его очень просто и без хлопот – быстро и легко. Хочу сегодня побаловать своих родных домашним печеньем с яблоком, а заодно и с вами поделюсь этим рецептом с пошагово сделанными фотографиями.

Набор продуктов для этого рецепта прост и доступен в любое время года:

  • свежее яблоко (не крупные) — 3 шт.;
  • пшеничная мука — 2 стакана;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • сахарный песок — 130 гр;
  • сливочное масло — 100 гр;
  • разрыхлитель  для теста — 1\2 ч.л.;
  • соль на кончике ножа.

Песочное яблочное печенье

Как испечь песочное печенье с яблоками в домашних условиях

В микроволновой печи растапливаю сливочное масло и в него разбиваю яичко.

Песочное печенье с яблоками

Взбалтываю вилкой, добавляю сахарный песок, соль и разрыхлитель. Всыпаю 1 стакан муки.

Песочное яблочное печенье

Быстренько перемешиваю, отставляю и приступаю к фруктам. У свежих яблок срезаю кожуру, разрезаю на четвертинки и вырезаю сердцевину.  Далее, мелко шинкую. Если вы любитель корицы, то можно яблоко смешать с этой специей.

Песочное печенье с яблоками

Нарезанные яблоки  отправляю в тесто, перемешиваю и добавляю оставшуюся муку.

Песочное яблочное печенье

Тщательно вымешиваю. По консистенции тесто получается довольно мягкое.

Рецепт домашнего печенья с яблоком.

Теперь, начинаю лепить печенюшки. Отрываю от общей массы теста небольшие кусочки, скатываю в маленькие шарики и слегка придавливаю пальцами.

Песочное печенье с яблоками

Выкладываю на сухой противень и пеку в духовом шкафу 30 минут.  Температура в духовке при выпечке должна быть 200 градусов.

Песочное печенье с яблоками

Прошло всего 40 минут, а домашнее песочное печенье с яблоками уже на столе.  А за столом – довольные лица моих домочадцев…! 🙂

Оставьте комментарий