Пряная, пикантная и такая ароматная печеная картошка с сыром и сливочным маслицем порадует вкусом и подачей любого гурмана! Нежное лакомство универсально в подаче, сочетается со многими блюдами, острыми соусами и пикантной аджикой. Особо вкусным получается дует такого картофеля и грибных блюд. Одним словом, не знаете как вкусно приготовить картошку на гарнир к празднику, попробуйте сделать так, как я предлагаю. Пошагово оформленный рецепт с фото поможет воссоздать оригинальный вкус и нежный аромат картофельного гарнира у вас дома!
Ингредиенты:
- картофель — 4 шт.;
- сыр твердый — 50 гр;
- специи к картофелю;
- соль — по вкусу;
- укроп — 10 гр;
- смесь перцем — щепотка;
- масло сливочное — 35 гр.
Как запечь картошку с сыром в духовке вкусно
Приготовление начнем, конечно же, с того, что подготовим корнеплоды — вымоем и очистим. Далее, нужно нарезать их на половинки и присыпать смесью перцев и натереть солью по вкусу.
Выложить картофельные половинки на фольгу, накрыть вторым шаром фольги и отправить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Запекать картошку нужно до полной мягкости — не менее сорока минут.
Теперь, приступим к приготовлению сырной начинки для нашего блюда. Для этого, нужно натереть на крупной терке любимый твердый сыр.
Соединить его с мелко рубленой зеленью (свежей или замороженной), маслом и специями. Перемешать начинку и оставить настаиваться до момента приготовления картофеля.
Вынуть готовые корнеплоды из духовки, раскрыть фольгу и покрыть картофельные половинки подготовленной начинкой из сыра, пряностей, масла и зелени. Теперь, запекать картошку с сыром нужно в разогретой духовке до румяности начинки.
Ароматная картофельный гарнир с маслом и сыром готов! Рекомендуется подавать его к столу горячим, как то говорят, с пылу, с жару! 🙂
Такая печеная картошка с сыром не просто полезна, но и отлично сочетается с мясными и рыбными блдами, а так же, с легкими овощными закусками.
Кроме того, это отличный вариант картофельного гарнира не только для повседневного, но и для праздничного меню. Блюдо очень простое в приготовлении, но обладает изысканными и тонкими вкусовыми качествами, красиво смотрится на столе, а его создание не займет много времени. Всего-то час и запеченная в духовке картошечка готова к подаче!