Детские паровые тефтели-ежики из фарша с рисом в мультиварке


Я люблю такие паровые тефтели-ежики за простоту, полезность и замечательный вкус. Такие диетические ежики из куриного фарша с рисом оченьлегкие для желудка, что очень важно, когда готовишь для маленьких деток. Их вкус и внешний вид не оставят равнодушным ни одного члена семьи. Паровые тефтели-ежики очень быстро улетают с тарелки, а домашние просят приготовить еще. Это блюдо соединяет в себе мясо, овощи и рис, поэтому получается очень сытным. Делюсь проверенным пошагово оформленным рецептом, где фото наглядно иллюстрируют приготовление.

Итак, нам нужны:

  • картофель — 1 штука;,
  • морковь — 1 штука;
  • рис — 100 грамм;
  • фарш (куриный) — 200 грамм;
  • соль (морская) — 1/2 ч. ложки.

Как приготовить тефтели из фарша с рисом на пару

Морковь и картофель очистить от кожуры. Вымыть. Рис промыть и замочить в теплой кипяченной воде на 20 минут.

Диетические тефтели на пару

Фарш посыпать морской солью. Если ежики ни для маленьких деток и ни диетические, то можно добавить специи. Я готовлю такие тефтели для ребенка, поэтому не использую специи. Овощи натереть на мелкой терке. Добавить к фаршу.

Диетические тефтели на пару

Перемешать фарш для ежиков. Из риса слить воду. Высыпать набухший рис на тарелочку.

Диетические тефтели на пару

Из фарша скатать небольшой шарик. Обвалять его в рисе.

Диетические тефтели на пару

Таким образом сформировать всех ежиков. Выложить их в мультиварку на специальную решетку для варки на пару.

Паровые ежики из фарша с рисом для деток на пару в мультиварке

В мультиварку налить воды, установить решетку с сформированными тефтелями. Включить программу «Пароварка» всего на 15-20 минуток, время зависит от размера ежиков.

Детские паровые тефтели-ежики из фарша с рисом в мультиварке

Готовые ежики из фарша, риса и овощей выложить на тарелочку, дать немного остыть.

Детские паровые тефтели-ежики из фарша с рисом в мультиварке

Такие тефтели станут отличным блюдом для всех членов семьи, но особенно подойдут для маленьких деток или тех, кто придерживается диетического питания.

Детские паровые тефтели-ежики из фарша с рисом в мультиварке

Сочные, сытные и очень-очень вкусные тефтели на пару требуют немного времени и сил на свое приготовление. Берите на заметку и готовьте с любовью для своих родных.

Оставьте комментарий