Люблю собирать рецепты универсальных салатов, не трудных и не затратных по времени. К тому же, они должны быть максимально полезными для здоровья. В моей коллекции таких салатов немало.
Вот один из самых моих любимых рецептов. Салат из свеклы с грецкими орехами, чесноком и проростками пшеницы, как раз, удовлетворяет всем моим требованиям к таким рецептам. Следите внимательно за пошагово сделанными фото каждого этапа приготовления и выполняйте все согласно рецепту. Свекольный салат можно сделать просто на раз-два, вы сами убедитесь. Единственным условием быстрого изготовления блюда является предварительно сваренная свекла.
Огласим список всех нужных ингредиентов:
- вареная свекла — 1 шт.;
- грецкие орехи измельченные — 2 стол. ложки;
- пророщенные зерна пшеницы — 2 стол. ложки;
- чеснок — 2 зубца;
- майонез — 3 стол.ложки;
- сметана — 3 стол. ложки;
- зеленый лук — 2-3 пера;
- соль.
Как приготовить салат из свеклы
Начинаем приготовление с измельчения вареной свеклы среднего размера. Фото демонстрирует, как ее следует натереть.
Для вкусного рецепта нам понадобятся грецкие орехи, которые мы измельчаем.
Свекольный салат заправляем раздавленным чесноком, сметаной и майонезом, взятыми поровну. Для постных дней используем лишь постную заправку. Как вариант, возьмите постный майонез.
Добавляем пророщенную пшеницу, зеленый лук и при необходимости подсаливаем.
Вуаля, салат из свеклы с орехами, чесноком и пророщенными зернами пшеницы готов! Блюдо универсальное, приготовить его можно к любому случаю.
Такой салат будет приемлем и на каждодневном столе, но и гостям его предложить будет в самый раз. Готовьте с настроением, пробуйте и наслаждайтесь!