Такое новогоднее блюдо как гранатовый салат Бусы на снегу, станет хорошим украшением праздничного стола. Он красиво украшен и выглядит по-настоящему праздничным. Украшение и приготовление гранатового салата с куриной грудкой, сыром и огурцами очень простое, но очень изящное и утонченное. Красные зерна граната ярко контрастируют на фоне белого снега из яичных белков. Ингредиенты для салата Бусы на снегу найдутся в арсенале каждой хозяюшки. Этот закусочный салат очень гармоничен во вкусе, ведь каждый его компонент отлично дополняет другой. Все ингредиенты выкладываются в салатнице слоями. Блюдо не только очень вкусное, но и сытное. Такой салат никого не оставит равнодушным и наверняка удивит всех гостей своей простой изысканностью. Пошагово оформленный рецепт с фото демонстрирует приготовление.
Ингредиенты:
- куриная грудинка — 250 гр;
- морковь — 1 шт.;
- гранат — 1 шт.;
- яйцо — 3 шт.;
- маринованные огурцы — 2 шт.;
- сыр твердый — 110 гр;
- майонез — 3 ст.л.
Как приготовить гранатовый салат с куриной грудкой и огурцами
Первое, что нужно сделать, это подготовить все ингредиенты для блюда.
Отварить грудку и полностью остудить. Нашинковать курятину на мелкие кусочки.
Отварить морковку и куриные яйца. С моркови снять кожицу и очистить яйца. Отделить вареные желтки от белков.
Когда все продукты готовы, будем формировать слои гранатового салата в глубокой салатнице. Первым слоем нужно выложить кубики куриного филе.
Тщательно примять мясной слой и смазать майонезом.
Мелким кубиком нашинковать маринованные огурчики и выложить следующим слоем.
Натереть вареную морковь и утрамбовать поверх огурцов.
Посыпать сыром с тертыми желтками и смазать слой майонезом.
Затем, выложить слой тертых белков и тщательно распределить по всей поверхности.
Очистить гранат от кожуры. Гранатовые зерна выложить в виде ленточек красных бус поверх белого верхнего слоя.
Прежде чем попасть на стол, было бы хорошо, чтобы простой и вкусный гранатовый салат Бусы на снегу настоялся и пропитался 3-5 часов в холодильнике. Приятного аппетита!
После этого, гранатовый салат Бусы на снегу с куриной грудкой, сыром и огурцами готов к подаче на праздничный стол. Обязательно украсьте свой праздник таким легким, простым и изящным слоеным салатом.