Следующий 2015 год будет годом синей козы или овцы. Поэтому новогодние рецепты 2015, года Козы, должны угодить хозяйке. Козочки любят зелень, овощи и фрукты. Соответственно с этим и нужно выбирать продукты для новогоднего стола.
Новогодние салаты 2015 — года Козы.
Подойдет греческий салат из помидоров, сыра и маслин. Салат из свежей или квашеной капусты, козочки очень любят капусту. Салат из свежих помидоров и огурцов всегда украсит новогодний стол. Традиционный винегрет (в нем свекла, капуста и морковка). Салат оливье с семгой или крабовыми палочками тоже не обидят козу. Все салаты украсьте зеленью, ведь козочка очень любит ее.
Фото. Новогодние рецепты на год Козы или Овцы — 2015 год.
Закуски для новогоднего стола.
Чтобы задобрить козу сделайте несколько овощных блюд. Подойдут фаршированные помидоры с сыром или курятиной, картофель фаршированный грибами или Гратен де Фруа (картофельная запеканка с сыром). Цвета этого года синий и зеленый. Поэтому хорошо подать фаршированные сыром и овощами со специями баклажаны (синенькие) или фаршированный морковью и пастернаком болгарский перец. Можно подать заливную рыбу, бутерброды с икрой и селедку под шубой. Очень оригинально выглядят салаты в прозрачных бокалах. Также можно на готовом салате нарисовать майонезом фигурку козы.
Фото. Новогодние рецепты на год Козы или Овцы — 2015 год.
Не в коем случае не готовьте баранину или козлятину, ведь это может обидеть хозяйку года. Приготовьте запеченную рыбу (карпа или судака). Новогодний стол украсит утка или гусь с яблоками, запеченные в духовке. Отличным вариантом будет также кролик в вине. Жареная куриная грудинка под соусом из сладкого перца с апельсиновым соком тоже порадует ваших гостей.
Фото. Новогодние рецепты на год Козы или Овцы — 2015 год.
Козочки любят злаки, поэтому подавайте на стол пирожные, тортики, сладкие йогурты и десерты. Свежие фрукты (апельсины, яблоки, груши, бананы) ягоды (клубника со сливками) и фруктовые соки тоже отлично подойдут для новогоднего стола 2015 года. Конечно, не обойдется застолье без шампанского и хорошего вина.
Новогодние рецепты 2015, года Козы очень разнообразны. Блюда желательно украсить зеленью. Хорошо если угощение подадите в деревянной посуде, это год деревянной козы. Поставьте на стол фигурки козы и можно встречать гостей. Само собой разумеется, что, предназначенное для встречи Нового Года помещение вы уже украсили учитывая все рекомендации на год Козы, стол сервировали, а новогодние открытки отправили всем родным и друзьям. Всем — мирного Нового Года!