Тот, кто регулярно составляет новогоднее меню знает, что поиск ответа на такой важный вопрос как, какой напиток пить на Новый год, просто нельзя откладывать на самую последнюю минуту. Очень важно вовремя определиться со списком и выбрать такие спиртные, слабоалкогольные и новогодние напитки без алкоголя, которые полностью будут устраивать именно ту компанию, в которой вы собрались провести праздничную ночь.

Многие популярные и традиционные алкогольные и любимые напитки без алкоголя для детей и беременных можно просто купить в магазине. Но, если вы хотите в эту волшебную ночь побаловать себя и гостей чем-нибудь особенным, то лучше подобрать вкусные, известные и красивые рецепты напитков на Новый год и узнать как сделать их для новогоднего стола своими руками. Известные и популярные кулинарные интернет-блогеры и милые блогерши уже давно рассказывают нам не только про приготовление коктейлей и других напитков, но и демонстрируют новые идеи, уже проверенные, но подзабытые способы как оформить и украсить их к праздничному столу. Ведь новогодний декор — это всегда что-то такое особенное, красивое, оригинальное и необычное…

Новогодние алкогольные напитки

Какие бы не были у ваших гостей вкусовые пристрастия, но каждый знает, что самый популярный и самый новогодний напиток это, конечно же, любимое шампанское. Именно с ним, многие из нас, традиционно и встречают самые первые минуты приходящего года. Конечно же, его можно пить просто так, в чистом виде, но можно на его основе делать оригинальные вкусные игристые коктейли.

Коктейли с шампанским

Первые рецепты напитков на Новый год 2021, которые содержат шампанское с ютуб канала «Рецепты для лентяев». Попробуйте приготовить их своими руками и согласитесь, что это действительно лучшие, очень простые и удивительно вкусные алкогольные рецепты. Все делается очень просто, легко и быстро. Присоединитесь к автору и на вашем столе тоже появятся новогодние коктейли с шампанским под названием:

1. Клюквенное настроение — клюквенный сок, чуточку ягод и зелени для декора;
2. Искрящийся апельсин — лайм , сок красного апельсина и пиво имбирное;
3. Новогоднее волшебство — игристое шампанское с гренадином.

Новогодние спиртные слабоалкогольные напитки и коктейли

Исследуя уже имеющиеся материалы как сделать вкусный напиток на Новый год понимаешь, что, в принципе, коктейль — это смешивание различных соков, сиропов, сладких настоек с более или менее сильными алкогольными напитками. Можно готовить напитки, например, с лаймом или лимоном и виски, с томатным соком и водкой, с мандаринами и ромом… Различных вариантов может быть превеликое множество, главное, понимать, что и с чем сочетается. Ютуб-канал «Как бармен» знает, что и с чем соединять так, чтобы получился действительно вкусный новогодний коктейль. Предлагаем три рецепта от авторов канала «Как бармен»:

1. Грязный мартини — водка, вермут, рассол от оливок, лед и оливки;
2. Новогодний мохито — мандарины, мята, лед, джин, гренадин и содовая;
3. Новогодний тост — клубничный ликер, лимонный сок, игристое вино.

Два алкогольных коктейля и один согревающий напиток для взрослых от канала «Неласковый Бармен». Само видео так и называется — самые вкусные и простые коктейли с ромом. Из него узнаете как приготовить на новогодний стол:

1. коктейль лед-ром-кола, украшение — лимон;
2. коктейль лед-ром-спрайт, оформление и дополнение — долька грейпфрукта;
3. согревающий чай — пакетик черного чая и кипяток, лимон, ром, мед, палочка корицы.

Зимние горячие согревающие напитки

Первый рецепт в этой категории — алкогольный глинтвейн. Он предложен Ольга Матвей. Приготовление глинтвейна предусматривает совсем не много составляющих:

• полусухое красное вино;
• сахар;
• мускатный орех;
• имбирь;
• гвоздика;
• корица;
• бадьян.

Если вы думали, что приготовление глинтвейна в домашних условиях это сложно, то после просмотра видео убедитесь, что на самом деле это быстро и очень просто.

И еще два горячие напитки, которые пригодятся вам для встречи Нового года. На это раз автор рецептов с канала своего имени — Сергей Кузнецов. Он предлагает своими руками приготовить уже известный нам глинтвейн, но с другим набором специй. Кроме этого, сможете сделать и настоящий английский имбирный грог Edward Vernon.

Безалкогольные напитки на Новый год

Коктейли для детей, беременных и водителей

Предложенные в этом разделе новогодние напитки приготовлены полностью без алкоголя. А значит, они подойдут как для детей, так и для беременных, а еще и для тех, кто за рулем. Автор рецептов и видео — ютуб-канал «Как бармен». Смотрите как готовить коктейли без алкоголя просто, легко, вкусно и весело. И так, что мы можем приготовить вместе с автором:

1. домашний ягодный коктейль Неуместный Вопрос — ягоды малины, медовый сироп, имбирь, лед, сок лимона и содовая;
2. вкусный лимонад Чай На Таун — круто заваренный чай с любым вкусом или обычный черный, ломтики имбиря, листья мяты, мандарин, когда остынет — добавить лед.
3. Ананасовое такси — ананас, свежий базилик, сок лимона, сахарный сироп и простой лимонад.

Новогодние согревающие напитки без алкоголя

А сейчас мы обращаемся к кулинарному опыту канала «Yuliya Small». Автор, как всегда, просто и весело рассказывает как приготовить три вкусных согревающих напитка в домашних условиях. В конце видео, как бонус, автор показывает как сделать новогоднее кофе с мороженным. И так, на этот раз у нас на столе появятся:

• Имбирный чай: корень имбиря, лимон, корица, сахар/мед, мята и любой чай;
• Латте макиато с мятным сиропом: сироп, вспененное молоко, эспрессо;
• Чай с облепихой: 1/2 апельсина, облепиха, сахар/мед, корица, гвоздика, анис.

Предложенные автором горячие безалкогольные коктейли не только согреют, но и расслабят, поднимут настроение и аппетит. 🙂

А с автором канала Irina Коvalchuk предлагаю приготовить на новогодний стол:

• Цитрусовый пунш: яблоки, апельсин, лимонный сок, апельсиновый сок, яблочный сок, мед, корица, гвоздика, свежий имбирь;
• Апельсиновый чай: апельсины, черный чай, кипяток, мед, корица, бадьян, гвоздика, тертый имбирь;
• Узвар из сухофруктов: сухофрукты, чабрец по вкусу, мед, имбирь, лимон, горячая вода.

Готовим еще и согревающий безалкогольный глинтвейн вместе с автором канала На кухне.

Новогодние кофейные напитки

Праздничное кофе к новогоднему столу нам поможет приготовить ютуб канал «Cheers! | Напитки». Приготовленные вместе с автором легкие и очень вкусные согревающие кофейные напитки, создадут в вашем доме атмосферу праздника. Какие же варианты предлагаются:

• имбирный латте;
• рождественский кофе с ликером;
• горячий шоколад.

Выбирая интересные, оригинальные и простые рецепты напитков, которые подойдут для новогоднего стола, очень трудно остановиться. Современные авторы видео-рецептов, предлагают очень разные напитки на Новый год 2021. Одни из них популярные, другие традиционные, а третьи — просто очень вкусные. Не смотря на такие трудности выбора, мы все же надеемся, что смогли вам помочь определить какие напитки пить на Новый год 2021. 😉