Всё меньше дней остаётся до прихода Нового года, и уже пришло время задуматься над праздничным столом: как его украсить, сервировать, что приготовить… Как любое торжество, так и всеми любимый праздник Новый год подразумевает весёлую компанию знакомых и друзей, аппетитно уминающих приготовленных хозяевами разнообразные блюда. Согласно традициям, на новогоднем столе должны присутствовать блюда очень любимы символом наступающего года.
Так как наступающий год является годом деревянной синей козы или овцы, а эти благородные животные не терпят консервированную еду, то новогоднее меню 2015 в большей степени должно состоять со свежих продуктов. Исходя из этого, в состав новогодних рецептов должны входить свежие овощи, фрукты, различная зелень. Примером такого рода блюд может быть съедобная ёлка из овощей – помидоров черри, брокколи и болгарского перца.
Поскольку один из символов наступающего года имеет завитые рога, то не лишним будут блюда в виде крученого-верченого, одним из которых могут стать банальные рулетики из лаваша или тонко нарезанной ветчины и сыра.
Молочные продукты имеют непосредственное отношение к козам и овцам, исходя из этого, молочные продукты должны обязательно присутствовать в новогоднем меню 2015. Это могут быть сыры, молочные коктейли, мороженое.
Так как овца/коза является деревянной, то все приготовленные блюда можно приправить «деревянными» специями – розмарином, базиликом, мятой.
Выбирая, что приготовить на новый год, стоит помнить, что эти блюда предназначаются для ночного застолья, поэтому, они должны быть не только вкусными и красивыми, но и легкими для переваривания. Начинаем составлять новогоднее меню 2015 года.
Содержание
Новогодние салаты
Новогодние закуски
Горячие блюда на Новый год
Новогодняя выпечка
Новогодние десерты
Новогодние напитки
Составили меню на год Козы? Теперь самое время просмотреть идеи новогоднего декора помещения, где будете встречать Новый год и, конечно же, определиться как сервировать и украсить новогодний стол. С этой целью можно даже сделать вкусный символ наступающего года своими руками. И в конце праздничных хлопот не забудьте выбрать красивую новогоднюю открытку что бы поздравить своих родных и друзей с наступающим Новым Годом!