Вкусная, пикантная и ароматная курица с ананасами и перцем, дополненная сладкой консервированной кукурузой, отлично подойдет для сытного ужина. Блюдо относится к китайской кухне и в него можно добавлять не только ананасы, но и манго, кислое яблоко, грушу и даже ягоды. Подойдут кизил, барбарис и можжевельник. Пошагово оформленный рецепт с фото продемонстрирует приготовление куриной грудки в кисло-сладком соусе.
Ингредиенты:
- кисло-сладкий соус — 2 ст.л.;
- кукуруза — 2 ст.л.;
- ананасы — 40 гр;
- орегано — по вкусу;
- куриная грудка — 1 шт.;
- перец чили — 5 гр.
Как готовить курицу с ананасами и перцем в кисло-сладком соусе
Приготовление нужно начинать с подготовки и нарезки ингредиентов. Сперва, нашинковать перец чили на полукольца.
Хорошенько вымыть филе и нашинковать на произвольного размера кусочки.
Поместить грудку на разогретую сковородку, добавить орегано, соль по вкусу и перец чили. Быстро обжарить перемешивая.
Всыпать к филе кукурузу.
Через 5 минут добавить кусочки ананасов и кисло-сладкий томатный соус.
Готовить блюдо ещё 5 минут, а затем дать настояться ещё столько же.
Подается такая курица с ананасами и перцем по-китайски обязательно с гарниром. Идеальным дополнением, конечно же, станет рис, но великолепно подойдет и запеченный картофель, легкий овощной салатик, гарнир из чечевицы или булгура. Также, можно подать такое куриное рагу с овощным ассорти.
Вкусная куриная грудка в кисло-сладком соусе по-китайски является блюдом, крайне быстрым в приготовлении. Его можно подавать как на ужин, так и при визите внезапно заглянувших гостей. Всего 20 минут времени и сытное куриное блюдо на вашем столе!