Куриные котлеты без яиц из готового фарша


Сегодня производители некоторых продуктов и полуфабрикатов значительно облегчают хозяюшкам готовку многих блюд. Так, в продаже можно встретить готовый куриный фарш. Конечно же, он отличается по консистенции от фарша, перекрученного в домашних условиях из куриного филе, но кушанья из магазинного полуфабриката, тоже, получаются вкусными. Кроме того, их кулинарное преимущество заключается в том, что такие блюда выходят быстрыми и бюджетными. Предлагаем вам приготовить к обеденному или вечернему приему пищи вкусные куриные котлеты без яиц. Как готовить котлеты без яиц из готового фарша поведает мой пошагово оформленный рецепт с фото.

Ингредиенты:

Котлеты из куриного фарша без яиц

  • фарш-полуфабрикат куриный – 500 гр;
  • булка (хлеб) – 0,5 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • молоко – 1/3 стакана;
  • чеснок – 1 зуб;
  • соль и любимые приправы — по вкусу;
  • смесь панировочная – 3 ст. ложки;
  • растительное масло – для жарки.

Как приготовить куриные котлеты без яиц из готового фарша

Приготовление начинаем с замачивания хлеба. С булки (или хлебного куска) отрезаем края. Мякиш выкладываем в миску и заливаем молоком.

Котлеты из куриного фарша без яиц

Луковицу для фарша обрабатываем (очищаем), нарезаем на части, которые выкладываем в измельчитель. Туда же закидываем чесночный зубок. Ингредиенты измельчаем. Конечно же, можно просто нарезать лук мелко.

Котлеты из куриного фарша без яиц

В размороженный куриный фарш добавляем отжатый хлебный мякиш, перемещаем измельченную луковую нарезку.

Котлеты из куриного фарша без яиц

Не забываем в куриный фарш бросить по вкусу соли и своих любимых и предпочитаемых приправок.

Куриные котлеты без яиц из готового фарша

Хорошо вымешиваем куриный фарш.

Куриные котлеты без яиц из готового фарша

Как видно на фото, он вышел мягкой консистенции. Формируем из него котлетные заготовки. Для удобства смачиваем ладони водой.

Куриные котлеты без яиц из готового фарша

Обваливаем заготовки в панировочной смеси.

Куриные котлеты без яиц из готового фарша

Осталось только куриные котлеты без яиц обжарить с двух сторон до корочки. Крышкой сковороду при жарке не накрываем.

Куриные котлеты без яиц из готового фарша

Подаем вкусные бюджетные куриные котлеты без яиц из готового фарша с овощным салатом или вашим любимым гарниром.

Куриные котлеты без яиц из готового фарша

Выбирайте вариант подачи по своему предпочтению и приятной вам трапезы!

Оставьте комментарий