Вкусная глазурь из пудры и ягодного сока сделает любую выпечку настоящим кулинарным шедевром. Так как рецепт приготовления обходится без яиц, молока и жиров, то ее можно смело использовать и в то время, когда наступает пора поститься. Подойдет рецепт, также, вегетарианцам. Такая глазурь из сахарной пудры выглядит очень ярко и красиво. Да и готовить ее проще простого.

В процессе приготовления потребуется двести грамм пудры, 3-4 столовых ложки ягодного сока. Это может быть сок калина, малины, клюквы, смородины… Все зависит лишь от ваших предпочтений и наличия ягод в доме. Количество жидкой составляющей зависит от того, насколько жидкую глазурь вам нужно сделать. Поэтому, количество сока можете менять в зависимости от своих целей.

Готовится красная глазурь абсолютно также, как и обычная, белая, отличие состоит лишь в том, что лимонный сок заменяется ягодным, красного цвета. В процессе приготовления все компоненты соединяют в одной посуде и перемешивают, пока смесь не станет гладкой и однородной.

Используется красивая красная глазурь для украшения постной и не постной выпечки.