Ингредиенты: Зира

Классический Чили кон карне - густой мексиканский суп
Банальная истина: зачастую то, что для одних является немыслимой экзотикой, у других давно уже в печенках сидит. Это касается и кулинарных вопросов: японцы тысячелетиями привычно давятся сырой рыбой с рисом, а мы растекаемся лужей восторга перед ставшими модными суши-роллами.

Чили кон карне в мультиварке — мексиканское блюдо на русской ...

 в Вторые блюда / Мясные блюда / Первые блюда  помечено / / / / / / -
Баранина тушеная с овощами
Грузинская кухня очень богата разнообразием рецептов из баранины. Сегодня у нас в меню баранина тушеная с овощами.

Баранина тушеная с овощами в казане или сковороде

 в Вторые блюда / Мясные блюда  помечено / / / / / / / -
Запеченная свинина с соусом наршараб в духовке в фольге
Запечь свиное мясо с соусом наршараб в духовке можно легко и просто. Для этого нужно выбрать хороший кусок свиной шей, подобрать нужные специи и гранатовый соус наршараб.

Запеченная свинина с соусом наршараб в духовке в фольге

 в Горячие закуски / Мясные блюда / Холодные закуски  помечено / / / / / / / / / -
Вкусный плов с нутом и курицей
Очень часто можно встретить приготовления плова с различными добавками. Сегодня я готовлю плов с нутом и курицей. Горох-нут придает классическому блюду оригинальный пикантный вкус, а чтобы оно получилось диетическим, я использовала куриное филе.

Вкусный плов с нутом и курицей

 в Вторые блюда / Мясные блюда  помечено / / / / -
Домашний хумус из нута
Хумус из нута является холодной закуской, которую подают на стол в восточных странах. Основными ингредиентами этого блюда выступают горох нут и кунжутная паста тахини.

Вкусный шафрановый хумус из нута с чесноком

 в Соусы / Холодные закуски  помечено / / / / / / / -
Имеретинские хачапури с сыром
Хачапури – это грузинские национальные лепешки с начинкой. Но это самая общая характеристика, ведь разновидностей хачапури на Кавказе, примерно, столько же (и даже чуть больше), сколько и горских народов.

Имеретинские хачапури с сыром — лепешки на кефире с сырной ...

 в Выпечка  помечено / / / / / / -
Рассыпчатый плов из свинины в казане на плите
Правильно приготовленный плов – это не только сытное, но и красивое блюдо. Готовый рис получается рассыпчатый и впитывает в себя цвет, запах и вкус других компонентов и специй блюда. Классический плов готовят с мясом барашка, но

Рассыпчатый плов из свинины в казане на плите

 в Вторые блюда / Мясные блюда  помечено / / / / / / / -