Приближается пора зимних праздников. Многие хозяюшки начинают готовиться к главному торжеству зимы, заранее перелистывая новогодние рецепты салатов. Хочется порадовать близких вкусными блюдами и оригинальной подачей?!
А давайте-ка преобразим привычный классический вкус популярного и незабываемого салата оливье, изменив привычную для данного блюда отварную морковку на пикантную морковь по-корейски.
Для того, чтобы вкусно и просто приготовить наваристые щи, есть множество рецептов. Конечно же, каждый из них имеет свои гастрономические преимущества и хитрости.
Возможно, что, практически, каждая хозяюшка, любящая баловать своих домочадцев вкусными домашними кулинарными шедеврами, сталкивалась с ситуацией, когда после готовки очередного блюда у нее остается невостребованным картофель, сваренный заранее в кожуре или без нее.
Вот уже ни один десяток лет не сдает свои гастрономические позиции салат под кратким названием Оливье. Конечно, на своих столах мы вряд ли встретим настоящий салат оливье, в том классическом виде, в котором его изначально придумал французский повар. 🙂
Вариантов приготовления салатов Оливье изобретено немало. Можно, даже, издавать сборники салатов с таким названием. И все они чем-то да различаются: ингредиентами, заправками, способами приготовления.
Предлагаю приготовить вкусную закуску из серии слоеных салатов. Блюдо очень простое, бюджетное и вкусное. Посему, может прекрасно украсить любое праздничное торжество.
Винегрет – это овощной салат, который я, в основном, делаю в зимние месяцы. В классическом рецепте вареные овощи отлично сочетаются с квашеной капустой и зеленым консервированным горошком, а ароматный соус с горчицей делает его удивительно вкусным.