Ингредиенты: Шпиг


Горячий суп свекольник с мясом
Однажды я собралась готовить борщ и, так случилось, что капусты у меня дома не оказалось. И тут я вспомнила, как мама в детстве готовила очень вкусный витаминный суп с красной винегретной свеклой. Попробовала приготовить и

Классический, горячий суп свекольник с мясом


Дикий фазан маринованный в вине и запеченный в духовке
Так сложилось, что я жена охотника и готовить дичь мне приходится довольно часто. Но мясо диких животных немного суховато и приготовить вкусное блюдо из дичи не каждая хозяйка сможет. Хочу поделиться своим простым домашним способом, как запечь в духовке фазана

Дикий фазан маринованный в вине и запеченный в духовке



Аппетитная, румяная и хрустящая жареная картошечка с яйцом и поджаристыми домашними шкварками, по-моему, отличный вариант вкусного и сытного второго блюда для семейного обеда. Этот рецепт

Вкусная жареная картошка на сковороде с салом и яйцом


Вкусный зеленый борщ с замороженным щавелем в мультиварке
Недавно, я приготовила в мультиварке аппетитный, наваристый зеленый борщ со свиным мясом и зажаркой из шпика. Замечу, что вкусный зеленый борщ можно приготовить не только из свежего щавеля, замороженный,

Вкусный зеленый борщ с замороженным щавелем в мультиварке



terriny-iz-pecheni
Холодная закуска из печени под названием террин весьма популярна в итальянской кухне. Их готовят из различных видов мяса и рыбы, добавляя в фарш разнообразные специи и запекая в духовке. Здесь, рассмотрим рецепт приготовления террин из печени.

Террин из печени


minestrone-sup
Суп минестроне, сваренный на мясном бульоне с фасолью, картошкой и другими овощами,  один из самых популярных в итальянской кухне. В итальянский минестроне могут добавлять белое вино и разные сезонные овощи и травы, но неизменно подают на стол, посыпав тертым сыром. Классический рецепт этого овощного ароматного супа обязательно будет с пармезаном.

Минестроне-суп