Созревание молодого картофеля – отличная и уникальная гастрономическая возможность для хозяюшек приготовить вкусные, бюджетные и сытные блюда, которые, безусловно, разнообразят и обеденное меню, и вечерний перекус.
Правильно сваренная вкусная наваристая уха приятна на вкус и очень ароматна. А если сварить ее из разных сортов рыбы, получается настоящая царская ушица!
Горбуша — вкусная и, относительно, недорогая рыба. Красивое красное мясо отличается нежностью, но само по себе не жирное. Поэтому, жаренная или запеченная рыба может получиться излишне сухой. Другое дело соленая горбуша.
Я очень люблю готовить пряники и имбирное печенье. Для этого мне всегда нужна имбирная смесь специй для пряников или, как ее еще называют, сухие духи. Конечно, проще всего сходить и купить готовую смесь сухих духов в магазине.
Сегодня я покажу, как очень просто приготовить диетический рыбный суп из хека. Этот постный супчик содержит совсем немного калорий, но наваристый, ароматный и необычайно вкусный.
Купить замороженные тушки вкуснейшей и полезной морской рыбы — скумбрии не доставляет проблем. Из множества рецептов приготовления этой рыбки мне нравится простой и быстрый рецепт соления скумбрии кусочками сухим способом.
Сегодня я хочу поделиться секретами приготовления и рассказать как сделать заварное тесто для имбирных пряников на меду, которое прекрасно подходит для выпечки рождественских пряничных домиков, и самих пряников.
И в праздник, и в будни любой стол украсит рыба собственного пряного посола. Дело за малым: взять правильную пряность, правильно засолить, и тогда даже самая немудреная горбуша окажется вкусней дорогущей семги. Поэтому, сегодняшний мой рецепт с пошагово сделанными фото о том, как солить рыбу пряного посола в домашних условиях.
Очень удобно иметь среди своих запасов в холодильнике такую мясную заготовку, как купаты — вкусные домашние колбаски. Сегодня я и займусь их приготовлением. Несложный рецепт, но требует достаточно времени для своего воплощения. Зато