Ингредиенты: Перец душистый горошком


Молодая картошка в кожуре с укропом и чесноком
Созревание молодого картофеля – отличная и уникальная гастрономическая возможность для хозяюшек приготовить вкусные, бюджетные и сытные блюда, которые, безусловно, разнообразят и обеденное меню, и вечерний перекус.

Молодая картошка в кожуре с укропом и чесноком — быстро, ...


Уха из головы красной рыбы и рыбы разных сортов
Правильно сваренная вкусная наваристая уха приятна на вкус и очень ароматна. А если сварить ее из разных сортов рыбы, получается настоящая царская ушица!

Вкусная уха из головы красной рыбы и рыбы разных сортов



Свиная грудинка с ребрышкам запеченная в духовке
Чтобы cвиная грудинка с ребрышкам запеченная в духовке получилась мягкая и сочная ее обязательно нужно отварить перед запеканием.

Свиная грудинка с ребрышкам запеченная в духовке с морковью


Вкусная соленая горбуша пряного посола
Горбуша — вкусная и, относительно, недорогая рыба. Красивое красное мясо отличается нежностью, но само по себе не жирное. Поэтому, жаренная или запеченная рыба может получиться излишне сухой. Другое дело соленая горбуша.

Очень вкусная соленая горбуша пряного посола



Сухие духи - пряная смесь специй для пряников
Я очень люблю готовить пряники и имбирное печенье. Для этого мне всегда нужна имбирная смесь специй для пряников или, как ее еще называют, сухие духи. Конечно, проще всего сходить и купить готовую смесь сухих духов в магазине.

Сухие духи — пряная смесь специй для пряников


Рыбный суп из хека с рисом
Сегодня я покажу, как очень просто приготовить диетический рыбный суп из хека. Этот постный супчик содержит совсем немного калорий, но наваристый, ароматный и необычайно вкусный.

Вкусный диетический рыбный суп из хека с рисом



Cкумбрия соленая кусочками сухим способом
Купить замороженные тушки вкуснейшей и полезной морской рыбы — скумбрии не доставляет проблем. Из множества рецептов приготовления этой рыбки мне нравится простой и быстрый рецепт соления скумбрии кусочками сухим способом.

Очень вкусная скумбрия соленая кусочками сухим способом


Заварное тесто для имбирных пряников
Сегодня я хочу поделиться секретами приготовления и рассказать как сделать заварное тесто для имбирных пряников на меду, которое прекрасно подходит для выпечки рождественских пряничных домиков, и самих пряников.

Заварное тесто для имбирных пряников и пряничного домика на меду ...



Домашняя рыба пряного посола
И в праздник, и в будни любой стол украсит рыба собственного пряного посола. Дело за малым: взять правильную пряность, правильно засолить, и тогда даже самая немудреная горбуша окажется вкусней дорогущей семги. Поэтому, сегодняшний мой рецепт с пошагово сделанными фото о том, как солить рыбу пряного посола в домашних условиях.

Домашняя рыба пряного посола


Домашние колбаски-купаты
Очень удобно иметь среди своих запасов в холодильнике такую мясную заготовку, как купаты — вкусные домашние колбаски. Сегодня я и займусь их приготовлением. Несложный рецепт, но требует достаточно времени для своего воплощения. Зато

Домашние колбаски-купаты в кишке на мясорубке