В преддверии светлой Пасхи многие хозяйки хотят испечь что-то новое. Хочу предложить сделать вместе со мной очень вкусный шафрановый пасхальный кулич с цукатами и белковой глазурью.
Ингредиенты: Лимонный сок
Турецкий десерт — пахлава с грецкими орехами — вкусный ореховый пирог, пропитанный пикантным сиропом с лимонным вкусом и ароматом корицы. В качестве теста я использовала тесто фило, которое при нехватке времени всегда можно замесить заранее.
Домашняя пахлава с грецкими орехами в цитрусовом сиропе
Слоеное пирожное сфольятелла (Sfogliatella) — это итальянский десерт, который не оставит вас и всех, кто его попробует, равнодушным. Этот завораживающий хруст теста и легкое послевкусие лимона — просто королевское сочетание.
Пирожное сфольятелла с рикоттой и лимоном — итальянские слоеные булочки ...
Пасхальные куличи или кексы покрытые глазурью выглядят более празднично и аппетитно. Главные требования к такому сладкому покрытию, что бы оно не осыпалось и не трескалось на готовом изделии, ну и конечно же, что бы глазурь была вкусной, а приготовление — простое и быстрое.
Глазурь из зефира для кулича и кекса — не крошится ...
Сегодня предлагаю вместе со мной испечь довольно простой в своем исполнении пирог, который сам в процессе выпечки делится на слои. В моей кулинарной книжке этот необычный десерт называется просто — Умный пирог.
Умный пирог: одно тесто — три слоя
Этот постный и очень вкусный салат из морской капусты с морковью и яблоком придется по вкусу не только постящимся и последователям здорового питания. Ведь морская капуста в нашем рационе – это хорошая альтернатива морской рыбе по составу полезных компонентов.
Салат из морской капусты с морковью и яблоком — очень ...
Такой сорт редьки как дайкон уже давно завоевал свою гастрономическую нишу среди востребованных овощей. Она великолепно гармонирует со многими ингредиентами.
Салат из дайкона с морковью — вкусный овощной салат с ...
Совсем не сложно приготовить настоящие японские суши дома. Занимает это не так много времени, если заранее приготовить рисовый уксус и заправить им правильно сваренный рис. Собрать суши и определиться с дополнительными составляющими начинки — это уже дело техники.
Настоящие японские суши с разными начинками в домашних условиях
Один из этапов приготовления суши является заправка готового риса специальным уксусом, чтобы он приобрел правильную липкую консистенцию и нужный вкус.
Уксусная заправка для суши в домашних условиях
В своей семье я столкнулась с тем, что одна часть моих едоков предпочитает сырную, сливочную заправку, или просто сметану или майонез, а другие делают выбор в пользу оливкового масла.