В одной старинной кулинарной книге я прочитала рецепт окрошки, в которую вместо колбасы или курицы кладут раковые шейки или крабовое мясо.
Ингредиенты: Горчица
Не каждая хозяйка хочет связываться с говядиной, т.к. это, далеко, непростой сорт мяса. Но, если его правильно приготовить, то можно получить вкуснейшее блюдо.
Говядина в горшочках в духовке — с луком и сметаной
Сегодня мы приготовим оригинальные слоенные котлеты в духовке. Делая их фарш не смешивают, а выкладывают все ингредиенты отдельными слоями, примерно, как сено в стога.
Слоеные котлеты Стожки запеченные в духовке с подливкой
Тушеные ребрышки в пиве с медом, овощами и томатом — полноценное и сытное блюдо. Выбирайте такой вариант приготовления говядины, если до застолья осталось не менее трех часов.
Говяжьи ребрышки в пиве с медом, овощами и томатом
Лаваш с начинкой на гриле может стать отличной альтернативой домашней пиццы. Мексиканцы называют такое блюдо касадилья и с пиццей не сравнивают вовсе. 🙂
Мексиканская касадилья — лаваш на гриле с начинкой из курицы ...
Ароматную тыкву в нашей семье уважают не только в вареном, но и в свежем виде. Мы любим тыквенные салатики.
Вкусный салат из тыквы и огурцов с соусом из горчицы ...
Всем известно, что черная редька очень полезна, но ее острый вкус многих пугает. И взамен корнеплодов черных сортов домохозяйки используют редьку белую или зеленую.
Вкусная окрошка из черной редьки на квасе
В День всех влюбленных приготовление гастрономических вкусностей легло на плечи мужа. Но я не осталась в стороне, а с вечера замариновала будущий шашлык из куриных крылышек в любимых специях, горчице и вине.
Простой шашлык из куриных крылышек, в майонезе, горчице и вине
Горбуша — вкусная и, относительно, недорогая рыба. Красивое красное мясо отличается нежностью, но само по себе не жирное. Поэтому, жаренная или запеченная рыба может получиться излишне сухой. Другое дело соленая горбуша.
Очень вкусная соленая горбуша пряного посола
Винегрет – это овощной салат, который я, в основном, делаю в зимние месяцы. В классическом рецепте вареные овощи отлично сочетаются с квашеной капустой и зеленым консервированным горошком, а ароматный соус с горчицей делает его удивительно вкусным.