Отличная идея для завтрака – гренки из черного хлеба с яйцом. Они получаются очень вкусными, сытными и красивыми. В сегодняшнем рецепте с фото я расскажу, как приготовить домашние гренки.

Как сделать гренки из черного хлеба с яйцом в духовке

Берем черный хлеб и режем его на кусочки толщиной 1-1,5 сантиметра. Я, для приготовления любых гренок, предпочитаю использовать уже нарезанную часть изделия. Такие гренки получаются особо аккуратными.

Теперь острым ножом необходимо вырезать часть мякиша. Форма может быть любая: квадрат, круг, овал. От корочки следует отступить не менее 1 сантиметра.

Далее, выстилаем противень бумагой для выпечки и смазываем пергамент растительным маслом. Выкладываем кусочки хлеба. По каждому кусочку сверху также следует пройтись кистью, смоченной в масле.

На этом фото хорошо видно как выглядят наши хлебные заготовки для гренок.

Теперь, в каждый кусочек хлеба разбиваем по 1 куриному яйцу. При желании, можно проткнуть желток, но глазунья будет смотреться более эстетично. Солим яйцо по вкусу.

Ставим противень в духовку на 20 минут. Запекаем гренки при температуре 180ºС.

Готовые вкусные гренки выкладываем на тарелки и подаем к горячему чаю или кофе. Приятного аппетита!

Такие гренки с яйцом, приготовленные в духовке, всегда на ура воспринимаются всеми членами семьи. К тому же, времени на их приготовление нужно совсем мало, а готовить — очень просто.