Сегодня, даже ребенок знает, что десерт — это вкуснятина, которую можно съесть после того, как съел первое и второе горячие блюда. Одним словом, это то, что подают после основной части праздничного меню и то, что дает дополнительное наслаждение и удовольствие. Существуют очень вкусные десерты сладкие и не сладкие, из яблок, творожные и фруктовые, легкие, быстрые, простые и сложные в приготовлении.
Таким образом, десерты это фрукты и сыры, орехи и торты, ягоды и пироги, фрукты и сок, пирожные и печенья, мороженое, шоколад, компоты… и множество других вкусных блюд кухонь народов всего мира.
Мед и фрукты были первыми, доступными практически всем, десертами. Хотя, тут нужно отметить, что тот факт, что блюдо сладкое на вкус еще не делает его десертом. Ведь во многих национальных кухнях сладкими принято готовить супы и вторые блюда.
Так как десерты подают в конце обеда, и их задание подчеркнуть и усилить атмосферу праздника, то принято уделять особенно пристальное внимание их красивому оформлению. Поэтому, хозяйки и сегодня особенно тщательно украшают свою домашнюю выпечку, интенсивно трудятся над фруктовыми и сырными тарелками.
Нужно помнить, что если калорийные вкусные десерты употреблять каждый день, то быстро можно испортить не только фигуру, но и здоровье. Исключение составляют красиво оформленные и поданные на десерт фрукты, сыры и орехи.
И так, переходим к тому, как приготовить вкусные десерты, рецепты с фото и видео
|
|
|
|
|