Очень редко можно встретить в магазине натуральный десерт из творога, в качестве и полезности которого, можно быть уверенным на сто процентов. Поэтому, я часто готовлю для своей семьи домашние творожные десерты из натуральных молочных продуктов со свежими или мороженными фруктами и ягодами. Вчера готовила невероятно вкусную и полезную творожную массу с красной смородиной и бананом. Рецепт очень простой, быстрый и легкий. Берите на заметку, подробный рецепт с пошагово сделанными фото к вашим услугам!
Итак, нам нужны:
— творог (домашний или жирность от 21%) — 250 грамм;
— сгущенное молоко — 2 ст. ложки;
— сметана — 2 ст. ложки;
— сахар — 2-3 ст. ложки;
— красная смородина (свежая или замороженная) — 50 грамм;
— банан — 1 штука;
— ваниль — на кончике чайной ложки.
Как приготовить творожный десерт со сгущенкой бананом и красной смородиной
В удобной глубокой емкости смешать творог и сахарный песок. Я всегда беру домашний творог, который покупаю у проверенных продавцов. Он очень сливочный, вкусный и полезный. Покупной творог лучше использовать жирностью от 21 процента.
Добавить к творожной массе сгущенное молоко и сметану.
Все перемешать ложкой или размять вилкой. Я люблю в этом десерте немного зернистую структуру. Если же вам нужна однородность, то массу можно взбить блендером.
Банан очистить от кожуры и нарезать небольшим кубиком. Красную смородину освободить от веточек, промыть и добавить к десерту. Я использую замороженную красную смородину, которую в летний сезон сама заготовила на зиму. Ягодки смородины маленькие, поэтому, дополнительно размораживать их не нужно, они сами быстро станут мягкими и соединятся с десертом.
Творожную массу с красной смородиной и кусочками банана перемешать. Добавить немного ванили для аромата. Дать десерту постоять десять минут, чтобы все ингредиенты соединились.
Такой диетический десерт из творога подавать в небольших пиалах или салатницах, украсив ягодами и кусочками банана сверху.
Вкусовые нотки творожной массы порадуют всех сладкоежек. Сливочная творожная масса с ароматом ванили, кисло-сладкие ягоды красной смородины и нежный вкус банана отлично сочетаются и дополняют друг друга. Обязательно приготовьте этот восхитительный десерт из творога по моему рецепту!