Кухни мира: Польская кухня


Рецепт приготовления бротолы тушеной под майонезом
Бротола — удивительно вкусная морская рыба, имеющая нежное и вкусное белое мясо. Эту рыбку можно просто пожарить, а еще лучше приготовить ее тушеную с овощами под майонезным соусом.

Бротола — рыба тушеная с овощами под майонезом


Запеченный багет с начинкой в духовке - оригинальный пудинг из рыбы
Пудинг из рыбы в багетах очень простой и достаточно знаменитый рецепт в польской кухне. Делается такая оригинальная закуска в багете очень быстро и просто.

Запеченный багет с начинкой в духовке — оригинальный пудинг из ...



Картофель запеченный в духовке в сливочном соусе
Сегодняшнее блюдо, картофель запеченный в духовке в сливочном соусе, с рецептом которого я хочу поделиться, очень популярно во Франции. Сочетание картошки, нежных сливок, сыра, яиц и грибов очень гармонично.

Картофель запеченный в духовке под соусом из сливок, грибного порошка, ...


Сырники без соды
Этот рецепт творожных сырников занимает ведущее место в моей кулинарной книге в разделе «Завтраки». Очень рекомендую готовить это блюдо детям, которые часто не любят есть простой творог. А так как этот продукт является источником кальция, творог обязательно

Пышные творожные сырники без соды



sup-iz-piva-ili-pivnoj-sup-po-polski
«Как сделать суп из пива? Неужели такой существует» — спросите вы. Да, оказывается, что пивной суп это не такая уж редкость, а рецепт его приготовления достаточно прост. Такое первое блюдо бывает не только шведским или баварским…, его любят варить и в Польше. Предлагаем здесь польский рецепт приготовления сырного супа с пивом.

Суп из пива или пивной суп по-польски


Ogurechnyj-sup
Перед тем как начать описание рецепта хочется отметить, что этот рецепт огуречного супа по-польски отлично подходит для летней жары, для представительниц прекрасной половины жаждущих похудения. Приготовленный на овощном отваре, он прекрасно насытит организм витаминами. Ну а теперь сам рецепт.

Огуречный суп — вкусный летний холодный суп



Sup-rybnyj-s-frikadelkami-po-polski
Такой рецепт полезного супа из рыбы особенно подойдет тем хозяйкам, в семье у которых не любят есть рыбу только потому, что не хотят «ковыряться» в уйме мелких косточек. В процессе приготовления этот неприятный «рыбный» момент просто исчезнет.

Суп рыбный с фрикадельками по-польски