Кухни мира: Индийская кухня


Индийский чай-масала с молоком и специями
Классический масала-чай – это питательный, бодрящий  и очень ароматный напиток. Он пришел к нам из далекой Индии и полюбился многим.

Индийский чай-масала с молоком — вкусный чай со специями


Рис с куркумой по-индийски
Сегодня готовим полезный и вкусный рис с куркумой. Это блюдо позаимствовано из индийской аюрведической кухни. По этому рецепту рис получается красивого золотистого цвета и необычайно вкусен.

Полезный и вкусный рис с куркумой по-индийски



Чапати - индийские лепешки
Индийские пресные лепешки чапати – очень простая, но вкусная и сытная выпечка. Их можно подать к первому или второму блюду вместо хлеба, а можно дополнить медом, сыром, творогом, молоком, и получится полноценная самостоятельная трапеза.

Чапати — индийские слоеные пресные лепешки