Десерты


Сырая творожная пасха без яиц - со сгущенкой и сливками
Издавна творожная пасха считается одним из главных пасхальных кушаний символизирующих достаток и благополучие. В большей части рецептов используют для ее приготовления сырые яйца, а я стараюсь избегать таких рецептов.

Сырая творожная пасха без яиц — со сгущенкой и сливками


Умный пирог: одно тесто - три слоя
Сегодня предлагаю вместе со мной испечь довольно простой в своем исполнении пирог, который сам в процессе выпечки делится на слои. В моей кулинарной книжке этот необычный десерт называется просто — Умный пирог.

Умный пирог: одно тесто — три слоя



Суворовское печенье - домашнее песочное печенье с начинкой
Сегодня решила испечь очень вкусное домашнее песочное печенье с начинкой, которое известно под названием Суворовское печенье.

Суворовское печенье — домашнее песочное печенье с начинкой из крема


Крем тирамису с маскарпоне и сливками в домашних условиях
Нежный и очень вкусный крем тирамису с маскарпоне и сливками пришел к нам из итальянской кухни и сегодня очень популярен. Творожный сыр маскарпоне, составляющий основу крема, в наше время можно купить во многих супермаркетах, а значит, и классический итальянский крем тирамису каждой хозяйке под силу сделать в домашних условиях.

Крем тирамису с маскарпоне и сливками в домашних условиях



Тыквенная запеканка с манкой в духовке
Готовить из тыквы – одно удовольствие, блюда получаются яркими, вкусными и полезными. Тыквенная запеканка с манкой будет хороша на завтрак и для детей, и для взрослых. Так как я готовлю для ребенка, то запекать решила в силиконовых формочках-мишках.

Тыквенная запеканка с манкой — без муки и соды


Медовая тыква запеченная в духовке кусочкам с сухофруктами и специями
Пряные тыквенные дольки со специями и сухофруктами станут отменным лакомством для деток, для приверженцев здорового питания и просто любителей фруктовых сладостей.

Медовая тыква запеченная в духовке кусочкам с сухофруктами и специями



Песочные корзинки с кремом из сметаны
Среди разнообразия мелкой выпечки, корзиночки со всевозможными начинками пользуются огромной популярностью. Пекутся они довольно быстро и при этом вкусны и презентабельно смотрятся на столе.

Песочные корзинки с кремом из сметаны


Заварной сметанный крем-пломбир для торта или пирожных
Как вы готовите сметанный крем? Просто взбиваете сметану с сахаром? А знаете ли вы, что на она может стать основой вкуснейшего заварного крема, похожего на пломбир? Заварной сметанный крем получается нежным, плотным и достаточно рельефным.

Заварной сметанный крем-пломбир для торта или пирожных



Домашнее мороженое Крем-брюле - домашнее мороженое без яиц
Сегодня я предлагаю вам полакомиться моим любимым видом домашнего мороженого — ароматным карамельным крем-брюле. Вкуснейшее мороженое Крем-брюле — с неповторимым карамельным привкусом — можно легко и быстро приготовить в домашних условиях.

Мороженое Крем-брюле — домашнее мороженое без яиц


Домашний сливочный пломбир - мороженое из сгущенного молока, сливок и желтков
Представляю вашему вниманию еще один вкуснейший рецепт мороженого из моей коллекции — домашний сливочный пломбир. Он отличается необычно нежной текстурой и наиболее приближен по вкусу к промышленной продукции.

Домашний сливочный пломбир — мороженое из сгущенного молока, сливок и ...