Бездрожжевая пицца на кефире в духовке — быстрая и вкусная


Если вам нравится итальянская кухня, то, наверняка, вы оцените блюдо, которое мы на этот раз предлагаем для реализации. Наше кулинарное предложение – это быстрая бездрожжевая пицца на кефире в духовке.В состав начинки я сегодня включила молочные сосиски и помидоры. Основа – жидкое тесто на кефире быстрого приготовления, рецепт которого можно позаимствовать у нашего сайта. Пицца получается довольно привлекательной по своим вкусовым качествам благодаря вкусному тесту и присутствию в начинке твердого сыра Гауда, томатному соусу и майонезу. Подробности демонстрирует пошагово оформленный рецепт с фото.

Ингредиенты:

  • тесто жидкое для пиццы – 300 гр;
  • сыр Гауда (можно взять аналогичный) – 80 гр;
  • сосиски – 2 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • томатный соус (ваш любимый) – 2 ст. ложки;
  • майонез любой – 2 ст. ложки.

Как сделать пиццу на кефире в духовке

Для формирования пиццы подбираем форму. Я взяла ту, что использую для выпечки пирогов и кексов, но можно использовать и любую другую. Чуть смазываем растительным маслом и заливаем в нее жидкое тесто.

Домашняя пицца на жидком тесте без дрожжей

Чтобы распределить по тесту томатный соус, можно, если позволяет упаковка, срезать уголок и сделать паутинку как на нашем фото.

Домашняя пицца на жидком тесте без дрожжей

Далее, последует слой из сосисок. Колбасный продукт нужно просто измельчить кругляшами.

Домашняя пицца на жидком тесте без дрожжей

Покрываем слой сосисок тонкими полукольцами помидоров.

Домашняя пицца на жидком тесте без дрожжей

Помидорный ряд смазываем вашим любимым и предпочитаемым майонезом.

Бездрожжевая пицца на кефире в духовке - быстрая и вкусная

Осталось только начинку для пиццы спрятать под сырным слоем. Сыр измельчаем средней теркой.

Бездрожжевая пицца на кефире в духовке - быстрая и вкусная

Отправляем сформированную бездрожжевую пиццу в форме в заранее разогретый до 180 градусов духовочный шкаф. Выпекаем около 25 минут. Сверху на выпечке должна образоваться приятная румяная сырная корочка, как у нас на фото.

Бездрожжевая пицца на кефире в духовке - быстрая и вкусная

Слега остужаем блюдо, чтобы его удобнее было извлечь из формы.

Бездрожжевая пицца на кефире в духовке - быстрая и вкусная

Простая и очень вкусная быстрая бездрожжевая пицца на кефире в духовке готова. Остается просто нарезать на куски и… угощаемся на здоровье!

Бездрожжевая пицца на кефире в духовке - быстрая и вкусная

Используя простой рецепт быстрого жидкого теста на кефире можно испечь пиццу с любой, вкусной для вас, начинкой. Экспериментируйте и подгоняйте классическое блюдо итальянской кухни под свой вкус. 🙂

Оставьте комментарий