Вкусная пицца стала излюбленным блюдом не только итальянцев, но и наших соотечественников. Есть множество способов приготовить домашнюю пиццу, предлагаю вам еще одну кулинарную вариацию, в которой используется бекон, помидоры и сладкий болгарский перец. В качестве основы для пиццы берется готовое (магазинное) бездрожжевое слоеное тесто. Используйте мой пошагово изложенный простой рецепт с фото и быстрая бездрожжевая пицца вмиг появится у вас на столе.
Знакомимся со списком ингредиентов и подготавливаем продукты в нужном количестве:
- тесто слоеное (бездрожжевое) – 250 гр;
- бекон – 70 гр;
- сладкий болгарский перец – ¼ штуки;
- помидор – 1 штука;
- сыр твердый – 50 гр;
- майонез – 1 ст. ложка.
Слоеное тесто для пиццы нужно заранее достать из морозилки. Готовить можно начинать, когда оно полностью разморожено при комнатной температуре.
Как приготовить пиццу из слоеного бездрожжевого теста с беконом, перцем и помидорами
Пласт слоеного бездрожжевого теста немного раскатываем на столе. Затем, пользуясь в качестве трафарета большой тарелкой или крышкой, вырезаем круг. Это – основа для пиццы. Выкладываем ее на противень, который рекомендуется застелить куском пергамента.
Смазываем основу для пиццы майонезом.
Бекон нарезаем на кусочки. Помещаем мясной ингредиент на основу.
Четвертинку сладкого болгарского перца промываем и очищаем от семян. Выкладываем нарезанный на полоски перец.
Помидор измельчаем полукольцами. Распределяем помидорные дольки на поверх перца.
Завершающий шаг в формировании пиццы – посыпание ингредиентов натертым сыром.
Пиццу выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Быстрая бездрожжевая пицца с беконом, помидорами и перцем готова! Разрезаем ее на части и подаем на стол.
Замечу, что предложенный мною простой рецепт является базовым. Начинку для пиццы можно изменять, вводя новые ингредиенты и удаляя ненужные или отсутствующие в данное время в холодильнике. 🙂 В данном случае, к примеру, можно использовать дополнительно измельченные на кольца маслины.