Есть такие блюда как, например, голубцы. Которые все очень любят, но готовят редко – возни больно много. Там пока капустный кочан распеленываешь, руки шпаришь – все на свете проклянешь! Есть вариант попроще – ленивые голубцы.
Сегодня я расскажу как правильно подобрать и украсить коктейли и напитки на новогодний стол, к наступающему году Красного Огненного Петуха. Ведь уже совсем скоро наступает один из самых любимых народных праздников, который отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января.
Я очень люблю отбивные, но только те, что приготовлены правильно. Что может быть вкуснее куска сочного и хорошо прожаренного мяса. Раньше, отбивные котлеты у меня очень часто получались пересушенными. Но однажды, ради эксперимента, были приготовлены отбивные в духовке.
В украинской, белорусской и русской кухнях домашний холодец является одним из самых популярных мясных блюд, которые готовят к праздникам. И на Рождество, и на Пасху, и на Новый Год наши хозяйки стремятся приготовить это вкусное блюдо.
Сегодня у нас в меню простое и сытное блюдо из рубленого мяса и картошки, а сольную партию в нем исполнит соус бешамель. В своем рецепте, который сопровождают пошагово сделанные фото, я расскажу как готовить в духовке тефтели с картошкой под соусом бешамель.