Архивы по месяцам: Октябрь 2016


Вкусные кабачки с орехами и чесноком
Этот необычный салат (или закуска, назвать можете как хотите) из кабачков, приготовленный по предложенному рецепту, внесет новые вкусовые ощущения  в вашу повседневную трапезу, а приготовленный на праздник, заинтригует гостей своим вкусом и составом.

Необычный салат-закуска из кабачков с орехами и чесноком


Мясные рулеты в багетах по-домашнему
Подавая гостям такую выпечку, все ожидают увидеть в разрезе обычный французский багет. И каково же их удивление, когда они видят мясную начинку в тесте с хрустящей крошкой. Соевый соус оставляет красивые полоски на поверхности запеченого теста делает блюдо похожим на багеты.

Мясные рулеты в тесте или багеты по-домашнему



Кислые щи из квашенной капусты
Щи, приготовленные из квашеной капусты, имеют приятный кисловатый вкус, благодаря которому они и получили название «кислые». Этот вкус мне знаком с детства, так как, находясь в гостях у своей бабушки, я часто угощалась этим необыкновенным супом.

Кислые щи из квашеной капусты с мясом в мультиварке


Тушеная курица в томатном соусе
На этот раз предлагаю приготовить вместе со мной вкусную курицу, тушеную в томатном соусе. Тушеное таким способом мясо получается очень мягким. А приправы, входящие в состав блюда, делают его ароматным и изысканным.

Курица тушеная в томатном соусе



Творожный десерт в шоколадной корзинке
Очень давно подруга дала мне рецепт пасхальных яиц, которые можно сделать из шоколада, творога и начинки. Один у рецепта недостаток — времени на подобное кондитерское произведение нужно потратить много. Поэтому, у меня рецепт трансформировался в

Вкусный творожный десерт с курагой и арахисом в шоколадной корзинке


Самое вкусное пирожное безе
Легкий, нежный, воздушный десерт из минимального количества ингредиентов, все это можно сказать про безе. Пирожное безе готовится элементарно просто, стоит лишь соблюсти некоторые правила, и успех гарантирован.

Воздушное и самое вкусное пирожное безе



Шашлык из шампиньонов в духовке
Предлагаю сегодня хозяйкам приготовить не просто шампиньоны запеченные в духовке целиком, а на шпажках, в виде шашлычков. Такой мини-шашлык из грибов – блюдо не только простое в приготовлении, но и очень вкусное, которое смело можно подавать в виде горячей закуски

Мини-шашлык из шампиньонов в духовке


Запеченные кабачки с фаршем и сыром
В разгар лета и осени всегда хватает кабачков и разных других овощей в своих закромах. Сегодняшний рецепт, которым я делюсь, совсем простой. Сочные кабачки прекрасно подружились с начинкой из смешанного фарша (мясо курицы с грибами) под слоем сыра.

Запеченные в духовке язычки-кабачки с грибами и мясом



Мясной суп с фаршем и клецками
Чтобы разнообразить повседневное меню, можно приготовить интересный, вкусный и очень простой мясной суп с фаршем и клецками из муки и яйца. Если вы никогда не готовили такое первое блюдо и не знаете как сделать клецки, то

Мясной суп с фаршем и клецками


Рулет из лаваша с овощной икрой
Нелегкое дело вырастить баклажаны на своем участке. Они привлекают вредителей, поэтому, высадила их под окном, на клумбе. А чем не украшение двора? Красивые баклажаны висят на веточках. Уже октябрь, многие цветы отцвели, а синенькие — радуют глаз.

Рулет из лаваша с начинкой из овощной икры