Мусака по-гречески — это летнее, сочное и очень вкусное блюдо из баклажан. Запеченные баклажаны не только вкусны, но и полезны. Ведь запеченные в духовке с сыром, фаршем, болгарским перцем, помидорами и луком – они не впитывают в себя столько жира как при жарке на сковороде.