Вкусный и простой кулич с изюмом — как просто испечь кулич на Пасху


Вкусный сдобный пасхальный кулич является главным блюдом светлого весеннего праздника Пасхи. Поэтому, к выбору рецепта нужно подходить максимально ответственно. Отличным вариантом, который никогда не подведет хозяек, может стать вкусный и простой кулич с изюмом на молоке. По этому рецепту испечь испечь куличи проще простого. Они получаются сладкими, мягкими и воздушными.

Вкусный и простой кулич с изюмом на молоке

Для приготовления такой пасхальной выпечки нужно подготовить: 400 грамм масла, полтора стакана молока, восемь яиц, половину килограмма сахара, 100 грамм дрожжей, изюм, соль, цедру лимона и где-то полтора килограмма белой пшеничной муки.

Как видите, набор продуктов является достаточно простым и доступным. Да и приготовление порадует своей элементарностью.

Как приготовить кулич с изюмом

Первым делом просеем муку. Так как тесто для кулича будем делать на молоке, то нужно развести дрожжи в слегка теплом молочке, добавить половину муки и поставить в теплое место. Когда масса поднимется, добавьте остальную муку, изюм, цедру лимона и аккуратно перемешайте тесто. Чтобы испечь куличи, нужно обмятое тесто выкласть в смазанные маслом формы и приступать к выпеканию. Помните, что формочки можно заполнять тесто не более чем на ⅓ ее высоты. Духовка перед выпеканием должна быть хорошенько прогрета, но иметь температуру не более 180-200 градусов. Первые 30 минут выпечку нельзя “тревожить”, чтобы она не “просела”. Держим в духовке пока пасочки не станут “румяными”. Помните, что перед тем как вынимать, нужно проверить пропеклась ли серединка.

Вкусный и простой кулич с изюмом на молоке

Не забудьте украсить остывший пасхальный кулич с изюмом глазурью, чтобы он был не только самый вкусный, но и самый красивый.

Свой простой рецепт сдобного кулича с изюмом предлагает пользователь Ютуба «Вкусняшки от Любашки». Посмотрите видео, может быть этот вариант приготовления Вам больше понравится.

Да, в своем видео «Вкусняшки от Любашки» рассказывает и показывает не только рецепт пасхальной выпечки, но и как узнать насколько свежие дрожжи.

Оставьте комментарий