Универсальный сметанный соус с луком маринованным и майонезом


Нежный, пикантный и такой ароматный соус с маринованным луком отлично дополнит любое праздничное застолье. Соус дополнит многие блюда, так как он абсолютно универсален и сочетается со многими продуктами. По желанию, в него можно добавлять рубленный зеленый лук, зелень и измельченный чесночок. Для более выраженной кислинки можно добавить маринованный огурчик. А добавив вяленые томаты или оливки, можно получить уникальный итальянский соус к морепродуктам и пицце. Самостоятельно приготовить очень вкусный сметанный соус с луком вам поможет мой пошагово оформленный фото-рецепт.

Ингредиенты:

Универсальный сметанный соус с маринованным луком

  • сахар — 1 ч.л.;
  • майонез — 2 ст.л.;
  • уксус — 1,5 ч.л.;
  • сметана — 2 ст.л.;
  • сук — 1/2 шт.;
  • соль — 1/2 ч.л.

Как сделать сметанный соус с луком маринованным и майонезом

Сперва, нужно нашинковать лук продольными полукольцами.

Универсальный сметанный соус с маринованным луком

Обдать нарезанную луковицу крутым кипятком и оставить на 15 минут.

Универсальный сметанный соус с маринованным луком

Слить воду и добавить соль, сахар и уксус. Оставить на полчаса для маринования.

Универсальный сметанный соус с маринованным луком

Смешать майонез со сметаной. Мелко нашинковать замаринованный лучок.

Универсальный сметанный соус с маринованным луком

Добавить нашинкованный маринованный лук к смеси из сметаны и майонеза.

Универсальный сметанный соус с маринованным луком

Дать настояться около часа и подавать к столу!

Универсальный сметанный соус с маринованным луком

Такой сметанный соус с луком отлично сочетается с блюдами из картофеля, рыбы или курицы. Отлично подойдёт он и к овощам-гриль. Помните, что перед подачей домашний соус из сметаны и лука нужно охладить.

Универсальный сметанный соус с маринованным луком

Всего 45 минут на маринование лука — простой и вкусный сметанный соус на вашем столе!

Оставьте комментарий