В рецепт творожной пасхи, чаще всего, входят яйца. Но, далеко не все современные люди их употребляют. Выйти из ситуации и приготовить пасху без яиц достаточно просто. Можно, используя этот рецепт, приготовить вкусную творожную пасху с желатином.
Для приготовления вкусного праздничного блюда потребуется килограмм творога, 300 грамм масла, стакан сахара и изюма, немного ванилина и цедра лимона. По желанию можно дополнительно использовать половину чайной ложки кардамона.
Как приготовить творожную пасху с желатином
Прежде всего, нужно тщательно отжать творог или подержать его часов 12 под прессом.
Далее, пропустите его с маслом через мясорубку или воспользуйтесь для этой цели блендером.
Добавьте в массу сахар, цедру лимона, ванилин, изюм и тщательно перемешайте. Заготовка для будущей пасхи готова.
Осталось, лишь, выложить массу в форму и поставить ее в холодное место. Лучше, чтобы она постояла в холоде не менее суток, тогда творожная пасха будет еще более вкусной.
К праздничному столу десерт, приготовленный с желатином и без яиц, украшают как и пасхи, приготовленные по традиционным рецептам.
Смотрите еще и видео-рецепт как быстро сделать пасху с желатином от пользователя Ютуб «Заходите в гости:3»