Здоровое питание


Сочное куриное филе в кунжуте в духовке
Странно, что еще никто не взял на себя труд написать монографию на кулинарную тему, что-то вроде «1001 блюдо из курицы», хотя, полагаю, в реальности блюд этих существует даже больше. Причина — в удивительной многоликости куриного мяса, его способности, в зависимости от способа приготовления и подбора приправ, принимать разные вкусы, от […]

Маринованное куриное филе в кунжуте в духовке


Куриный рулет с сыром в рукаве для запекания
Вкусный, ароматный и очень низкокалорийный куриный рулет с сыром станет хорошим дополнениям к разнообразным салатам, бутербродам и отличным вариантом к ужину.

Диетический куриный рулет с сыром в рукаве для запекания



Сырники с кокосовой стружкой и манкой на сковороде
Блюда из творога очень хороши как для завтрака, так и для полдника, особенно, если в семье есть дети. Творог очень полезен и просто необходим растущему организму. У моих домочадцев из всех творожных блюд самый большой восторг вызывают сырники.

Сырники с кокосовой стружкой и манкой, без муки


Запеченные баклажаны фаршированные фаршем и сыром
Баклажаны по-алжирски – это запеченные баклажаны фаршированные фаршем, с сыром, помидорами и орехами. Такие фаршированные баклажаны — несложное по технологии, но очень вкусное и эффектное блюдо.

Запеченные баклажаны фаршированные фаршем, с сыром и помидорами



Трехслойная домашняя панакота с агар-агаром
Трехслойная домашняя панакота с агар-агаром является очень ароматным и красивым в подаче диетическим  блюдом. Такой вариант итальянского десерта исключает жирные сливки и желатин, а еще более диетической поможет его сделать любой сахарозаменитель.

Трехслойная домашняя панакота с агар-агаром


Суп - лапша по-домашнему: в курином бульоне с морковью и гренками
Лапша по-домашнему — это очень вкусный густой суп на курином бульоне, который очень любят в нашей семье. Он нам всегда приходит на выручку, при любых обстоятельствах.

Суп — лапша по-домашнему: в курином бульоне с морковью и ...



Приготовление яйца пашот дома в воде без уксуса
Этот французский способ приготовления яиц в мешочке придает блюду особую аристократичность и французскую изысканность. Яйца пашот готовить легко и просто, если знать секреты приготовления этого незамысловатого блюда.

Приготовление яйца пашот дома в воде без уксуса


Постные голубцы с гречкой, грибами и картошкой
Постные голубцы с грибочками картофелем и гречкой я часто готовлю для своих домочадцев и не только в пост. Кулинарки, предлагаю приготовить по моему рецепту  вкусные-превкусные, очень симпатичные, нежные, сытные, а главное, полезные постные голубцы.

Постные голубцы с гречкой, грибами и картошкой



Салат из кальмаров с фасолью
Морепродукты не перестают радовать своим разнообразием и среди этого изобилия особое место отводится кальмару. Его нежный вкус придает даже самому простому блюду интересную нотку.

Салат из кальмаров с фасолью «Красное море»


Вкусная скумбрия в фольге в духовке
Скумбрия в любом виде – полезная и очень вкусная. Временные и финансовые затраты при ее приготовлении несоизмеримы с удовольствием и пользой, которую вы получите от употребления этой рыбы.

Вкусная скумбрия в фольге в духовке