Закрытые пироги


Закрытый пирог с капустой и грибами в духовке
Для почитателей домашней выпечки с начинкой (а именно – пирогов) я предлагаю несложный вариант, в которой в качестве начинки используются замороженные грибы-опята и капуста.

Дрожжевой пирог с капустой и грибами в духовке


Закрытая пицца из слоеного теста в духовке
Для любителей экспериментировать с выпечкой, предлагаю очень простой рецепт закрытой пиццы. Я на выходных делала ее для своих родных и получила массу комплиментов и заказ — приготовить еще. 🙂

Домашняя закрытая пицца из слоеного теста в духовке



Осетинские пироги с сыром, мясом и картошкой
Осетинские пироги – совсем простое по набору продуктов, но невероятно вкусное и сытное блюдо. В нем все прекрасно: нежное тесто, острая ароматная начинка, оригинальная форма подачи.

Домашние осетинские пироги с сыром, мясом и картошкой


Закрытый дрожжевой пирог с картошкой, грибами и луком
Поделюсь старинным рецептом пирога с непревзойденным вкусом. Готовится он из дрожжевого теста с белыми грибами, картошкой и луком. Пеку его в любой сезон: летом со свежими белыми грибами, а зимой — с замороженными.

Закрытый дрожжевой пирог с картошкой и грибами



Пирог из слоеного теста с курицей и творогом
Это рецепт слоеного пирога является отличной палочкой-выручалочкой и в будничные дни, и в праздники. Слоеный пирог с курицей получается сытным, вкусным и ароматным.

Слоеный пирог с курицей и творогом


Домашняя пахлава из теста фило с яблоками и лавандовым сиропом
Это восточный десерт, рецепт которого уходит корнями в далекое прошлое Турции и Греции. Как правило, пахлаву готовят из тонкого теста с любыми видами орехов: фисташками, грецкими и так далее.

Домашняя пахлава из теста фило с яблоками и лавандовым сиропом



Итальянский яблочный пирог с целыми яблоками
Очень уж мне понравился этот итальянский яблочный пирог с целыми яблоками и я решила воплотить его на своей кухне. И не пожалела об этом, а совсем даже наоборот. Яблочный вкус с ванильным ароматом в хрустящем песочном тесте с нежным заварным бисквитом — просто таял во рту.

Итальянский яблочный пирог с целыми яблоками


Мясные рулеты в багетах по-домашнему
Подавая гостям такую выпечку, все ожидают увидеть в разрезе обычный французский багет. И каково же их удивление, когда они видят мясную начинку в тесте с хрустящей крошкой. Соевый соус оставляет красивые полоски на поверхности мясных рулетов, что делает их похожими на багеты.

Мясные рулеты в багетах по-домашнему



Бисквитный пирог с яблоками
Бисквит с яблоками, разве может быть десерт проще и вкуснее? Но, даже в таком простом рецепте есть свои тонкости и, если их учесть, можно получить легкий и воздушный десерт к чаю из минимального набора доступных всем продуктов.

Простой бисквитный пирог с яблоками


Кростата - яблочный пирог из песочного теста
Вкусная и элегантная кростата пришла к нам из итальянской кухни. Это разновидность пирога из рассыпчатого песочного теста с различными видами начинок: ягодные, фруктовые, шоколадные, ореховые, сырные и так далее. Вы легко найдете ее в каждой кофейне Италии.

Кростата с яблоками, кабачками и миндальными орешками